Вино Cabernet-Merlot "Feld", Alto Adige DOC 2008

в11413Каберне-Мерло "Фельд", Альто Адидже, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина обладает сильным телом, гладкими танинами, хорошей кислотностью, гармонией и длительным послевкусием.

Аромат

Многослойный аромат вина раскрывается теплыми нотами спелых лесных ягод и жареных кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, утке и пряным азиатским блюдам.

Интересные факты

Cabernet-Merlot "Feld" 2008 — великолепное красное сухое вино, которое получают из купажа Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивают в провинции Трентино-Альто Адидже на песчаных почвах, содержащих в составе известь и порфир. Урожайность виноградника составляет 60 гектолитров/га. После сбора урожая сорта ферментируются по отдельности и выдерживаются в маленьких дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего купаж собирают и еще некоторое время хранят до розлива в больших барриках. Вино рекомендуется употребить в период с 2010 по 2014 год.

Производитель вина — итальянская компания Эрсте и Нэу Келлерей, виноградники которой расположены в провинции Трентино-Альто Адидже. Их общая площадь достаточно невелика, поэтому "Эрсте и Нэу Келлерей" не могут похвастаться большими объемами производимых вин, однако подавляющее их большинство относится к категории DOC и высоко ценится среди почитателей благородных напитков. Винодельня специализируется на производстве как белых, так и красных вин, с небольшим перевесом в сторону последних. В Трентино-Альто Адидже выращивают такие сорта винограда, как Пино Бьянко, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Неро, Каберне Фран, Пино Гри, Шардонне, Совиньон Блан и другие.
История винодельни достаточно интересна — это один из немногих кооперативов, созданных по инициативе священника. В начале XX века несколько винодельческих семей убедили Монсеньора Георга Псайра посодействовать в создании винодельни. Действительно, спустя 10 месяцев, благодаря стараниям священника и работников хозяйства, был собран первый урожай, а кооператив постепенно начал завоевывать репутацию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Каберне-Мерло "Фельд", Альто Адидже, 2008, цена Cabernet-Merlot "Feld", Alto Adige DOC 2008 — 2 115 руб.. Производитель вина Эрсте и Нэу Келлерей.