Виски Cadenhead, "Auchentoshan" 23 Years Old, gift box, 700 мл

в67079Каденхед, "Очентошен" 23-летний, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски очень острый, пикантный, с обильными нотами лимонного сквоша, яблок, известняка и мела, свежей травы и пряно-горьких трав, кожуры грейпфрута. Послевкусие средней длины, острое, травяное, чуть солоноватое.

Аромат

Аромат виски довольно свежий, естественный, минеральный, с приятными оттенками скошенной травы, арбуза, лимонника, яблок.

Гастрономические сочетания

Виски является великолепным дижестивом. Немного льда или воды раскроет богатый аромат и вкус виски еще ярче.

Интересные факты

"Auchentoshan" 23 Years Old — уникальный односолодовый шотландский виски, прошедший тройную дистилляцию, благодаря чему славится мягкостью, чистотой и утонченностью. Тем не менее, этот релиз нельзя назвать простым и легким. Это, безусловно, "интеллектуальный" виски для знатоков. Выдержка виски в течение 23 лет проходила в бочках из-под бурбона. Розлив виски при бочковой крепости в 46.6% осуществил в 2015 году в рамках серии "Small Batch" самый старый независимый боттлер Шотландии — компания Cadenhead. Виски вышел очень ограниченным тиражом: в продажу поступило всего 456 бутылок.

Винокурня Очентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchintoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэлльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м году. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan".
В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Очентошен" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.

О производителе

William Cadenhead Ltd. — старейший независимый боттлер Шотландии, основанный в 1842 году. Крупные боттлеры помогли шотландскому виски завоевать мир. Вплоть до середины XX столетия в Шотландии работало великое множество мелких фирм, специализировавшихся на бутилировании и продаже спиртов локальных винокурен. Фирма Уильяма Каденхеда предоставляет услуги розлива и дистрибуции, начиная с викторианской эпохи. Со временем уменьшение спроса поставило мелкий бизнес боттлеров и винокурен на грань выживания. Лишь небольшой части винокурен удалось не разориться и остаться в собственности своих семей, и еще меньше компаний-боттлеров остались на плаву. Фирма Уильяма Каденхеда одна из немногих выживших долгожителей, сумевшая обрести мировое признание.

Недавнее оживление интереса к виски с различных одиночных винокурен вызвало волну появления новых фирм. Многие из новоявленных боттлеров не озабочены строгим контролем процесса розлива и часто изобретают фиктивное происхождение, стремясь казаться солиднее. Уильям Каденхед обладает выверенной подтвержденной родословной и располагает полуторавековым опытом, гарантирующим потребителю высокое качество каждой капли, бутилированной под их древним честным именем. Каденхед также гарантирует отсутствие красителей в составе выпускаемого виски, холодной фильтрации и химической обработки продукции. Любая бутылка, выпущенная под брендом Каденхед, — коньяк, ром или виски — это натуральный напиток из индивидуально отобранных лучших бочек.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски Каденхед, "Очентошен" 23-летний, в подарочной коробке, 700 мл, цена Cadenhead, "Auchentoshan" 23 Years Old, gift box, 700 мл — 9 383 руб.. Производитель виски Уильям Каденхед Лтд..