Игристое вино "Cafe de Paris" Blanc de Blancs, Demi-sec

в43896"Кафе де Пари" Блан де Блан, полусухое
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает искрящимся золотисто-желтым цветом.

Вкус

Округлое, мягкое, свежее, отлично сбалансированное вино с приятной легкой сладостью и тонами сочных желтых фруктов и белых цветов во вкусе.

Аромат

Очень насыщенный аромат вина представлен тонкой композицией из нот спелых цитрусовых и белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Отличный аперитив. Рекомендуется подавать с фруктовыми и ванильными десертами, а также в составе различных коктейлей.

Интересные факты

Изысканное французское полусухое игристое вино "Cafe de Paris" Blanc de Blancs, Demi-sec выполнено в деликатном, но экспрессивном стиле. Вино представляет собой бленд большого количества разнообразных белых сортов винограда в неизвестной пропорции, главная роль в котором отведена сорту Шардонне, придающему вину утонченность и элегантность. Сложный состав купажа образует многогранный, глубокий букет с фруктово-цветочным характером, легкостью, свежестью и искрящимся весельем, присущим игристым винам.

Виноград для производства полусухого "Кафе де Пари" Блан де Блан собирают с нескольких виноградников, расположенных в разных регионах Франции. Время сбора урожая приходится на период между сентябрем и октябрем. Технология изготовления вина отличается от производства шампанских вин: выжатый сок подвергается сначала первичной естественной ферментации, а после — вторичной, которая называется "Prise de mousse". Методика вторичного брожения заключается в добавлении в сусло, находящегося под давлением, сахара и дрожжей, что обеспечивает игристость будущего вина. Затем вино разливается в специальные бутылки для шампанского и укупориваются натуральной пробкой из пробкового дерева. Полный цикл производства вина занимает более одного года.
Бренд "Cafe de Paris" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater и других брендов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Кафе де Пари" Блан де Блан, полусухое, цена "Cafe de Paris" Blanc de Blancs, Demi-sec — 458 руб.. Производитель игристого вина Перно Рикар.