Вино California Santa Cruz Mountains 2005

в2124Калифорния Санта Крус Маунтинз
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет податливый, сбалансированный вкус с оттенками трав, лакричника, сильными дубовыми нотками. Немного едкий и сухой на конце, но с хорошим потенциалом к выдержке.

Аромат

Вино обладает ароматом с нотками смородины, шоколада, примечаниями цветов и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к мясным блюдам и сырам.

Интересные факты

California Santa Cruz Mountains — приятное, гармоничное вино, которое отлично сочетается с сырами и блюдами из мяса. После сбора урожая ягоды проходят натуральную малолактическую ферментацию. Выдерживается вино в бочках из американского дуба (40% — новые, 60% — однолетние) на протяжении 21 месяца.

История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Калифорния Санта Крус Маунтинз, цена California Santa Cruz Mountains 2005 — 3 195 руб.. Производитель вина Ридж.