Вино Caliterra Sauvignon Blanc Reserva DO 2011

в13684Совиньон блан Ресерва
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 830 руб. в наличии 791 руб.
10 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Caliterra-Sauvignon-Blanc-Reserva-DO-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Кристаллическая яркий, с едва заметным желтоватым оттенком.

Вкус

Интенсивный вкус с преобладанием тропических фруктов и цитрусовых, превосходная структура и длинное послевкусие.

Аромат

Аромат сочетает в себе различные минеральные нотки, а так же быстро чередующиеся слои растительных ароматов, таких как перец Чили, листья томатов и извести.

Гастрономические сочетания

Вино Совиньон Блан Ресерва 2010 можно подавать в качестве аперитива, а так же к блюдам из птицы, рыбы на гриле, артишокам, превосходно сочетается с козьим сыром, устрицами и спаржей.

Интересные факты

Совиньон Блан Ресерва считается лучшим вином Калитерра, так как Совиньон Блан является одним из лидеров среди белых сортов винограда. Этот сорт лучше всего произрастает в холодном климате, однако, несмотря на среднестатистическую температуру в этом сезоне, созревание пришлось отложить на целых 10 дней, вследствие чего пришлось пожертвовать количеством урожая. Чтобы сохранить свежесть, аромат и интенсивность вина, ферментация проходила при низкой температуре, и уже через 3 недели брожения можно было наслаждаться прекрасным вином.

Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.
Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.
В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.
Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.
Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Совиньон блан Ресерва, цена Caliterra Sauvignon Blanc Reserva DO 2011 — 830 руб.. Производитель вина Калитерра.