Кальвадос Calvados Lemorton Vintage 1972, gift box, 700 мл

в40766Лемортон, Винтаж 1972, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Кальвадос обладает красивым янтарным цветом с золотым отливом.

Вкус

Вкус кальвадоса совершенно незабываемый: мягкий с освежающими тонами цитрусовых, сочных фруктов и сладких специй. Послевкусие долгое.

Аромат

Аромат кальвадоса раскрывается нотами яблок, груш, нежного ириса, миндаля, цитрусовых и пряностей.

Гастрономические сочетания

Кальвадос принято подавать в качестве аперитива или дижестива. Напиток хорошо сочетается с фуа-гра, фруктами, десертами, сладкой выпечкой. Служит отличной основой для приготовления коктейлей.

Интересные факты

Происхождение Кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Изначально он производился только из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса:
•    "Calvados" — из груш и яблок Нормандии;
•    "Calvados Pays d’Auge" — из яблок области Pays d’Auge;
•    "Calvados Domfrontais" — из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%.

Кальвадос "Vintage 1972" — один из представителей редких возрастных кальвадосов, которыми знаменита семья Лемортон. Обладает восхитительным вкусом и незабываемым ароматом. Основная составляющая кальвадоса — 70% чистого грушевого сока. Для его производства отбирались груши совершенной спелости, которые растут на высоких деревьях, достигающих в высоту 20 метров. Кальвадос выдержан в дубовых бочках минимум 25 лет.

Ферма Лемортон расположена в области Domfrontais на юге Нормандии, которая считается лучшим местом для выращивания груш. Этому способствуют как теплый климат, так и почвы из глины и известняка, подходящие для сильных, глубоких корней грушевых деревьев. Поэтому кальвадос от Лемортона, в основном, создан из грушевого сока. Лемортон — один из старейших производителей сидра и кальвадоса в Domfrontais. В настоящее время фермой руководит представитель шестого поколения семьи — Дидье Лемортон, которому помогает его отец — Роже. Семье Лемортон принадлежит 83 гектара земли. Здесь выращивают яблоки и 25 сортов груш.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Температура сервировки: 8-10°С
  • Класс: Винтажный
  • Материал: Груши, Яблоки
  • Тип бочки: Дубовые бочки
  • Выдержка: 25 лет
В нашем магазине вы можете купить кальвадос Лемортон, Винтаж 1972, в подарочной коробке, 700 мл, цена Calvados Lemorton Vintage 1972, gift box, 700 мл — 27 317 руб.. Производитель кальвадоса Лемортон.