Кальвадос Calvados du pere Laize, VSOP, gift box, 700 мл

в58831Кальвадос дю пэр Лез, ВСОП, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Кальвадос насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Яркий яблочный вкус кальвадоса дополняют приятные матовые тона древесины. Гармония вкуса ощущается в продолжительном, свежем и легком послевкусии.

Аромат

Оттенки цветов и зрелых душистых яблок образуют ни с чем не сравнимый аромат яблочного кальвадоса.

Гастрономические сочетания

Кальвадос подается в качестве дижестива, в паре с французскими сырами, а также как дополнение к ароматной сигаре.

Интересные факты

Calvados du pere Laize VSOP — результат сочетания древних методов приготовления яблочного бренди, отличного качества яблок и работы опытных мастеров. Технологический процесс начинается с тщательного отбора зрелых неповрежденных плодов разных сортов яблок, сок из которых купажируется и только после этого подвергается ферментации. Полученный сидр проходит двойную перегонку в медных аламбиках, на выходе достигая крепости 70-72%. Дистиллят помещается на 4 года в новые дубовые бочки, где его крепость постепенно понижается, а древесина дуба обогащает кальвадос приятными мягкими тонами. Этот срок вдвое превышает разрешенный французским законодательством, тем самым устанавливая высокую планку уровня качества производимого напитка.

Кальвадос Du Pere Laize производится фирмой Дебриз-Дюлак, которая была основана в 1821 году. Наиболее популярный ее продукт, который, собственно и дал имя торговой марке — кальвадос Пер Маглуар. Столетие назад кальвадос "Пер Маглуар" был признан лидером на французском рынке, и сегодня он удерживает позиции, являясь одним из самых популярных и признанных во всем мире. По легенде, свое название кальвадос получил в честь легендарного папаши Маглуара — веселого владельца постоялого двора в XVII веке, любившего угощать своих постояльцев великолепным кальвадосом. Слава о нем разошлась по всей Франции, и всех, кто хотел отведать этот напиток, отправляли к папаше Маглуару. Кальвадосы Пер Маглуар, выпускаемые компанией Дебриз-Дюлак, отмечены многочисленными наградами на национальных и международных конкурсах.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Температура сервировки: 18-20°C
  • Сайт производителя: http://www.calvados-pere-magloire.com
  • Дистилляция: Двойная
  • Класс: ВСОП
  • Материал: Яблоки
  • Тип бочки: Дубовые бочки
  • Выдержка: 4
В нашем магазине вы можете купить кальвадос Кальвадос дю пэр Лез, ВСОП, в подарочной коробке, 700 мл, цена Calvados du pere Laize, VSOP, gift box, 700 мл — 4 453 руб.. Производитель кальвадоса Пер Маглуар.