Вино Camille Giroud, Aloxe-Corton 1er Cru "Les Guerets" AOC, 2002

в27469Камиль Жиру, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Гере", 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, хорошо сложенный, с прочной структурой, оттенками красных фруктов и специй, нюансами мускуса и тонкими штрихами дуба, длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает мощным, богатым, сочным фруктовым ароматом с доминирующими тонами вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно - с жареным или приготовленным на гриле мясом, с дичью и различными сырами.

Интересные факты

Мощное, богатое, зрелое вино Aloxe-Corton 1er Cru "Les Guerets" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике Les Guerets класса Премьер Крю, который расположен к югу от Алокс-Кортон. Высокое качество винограда, посаженного в 1937 году, ферментация в деревянных танках и выдержка вина в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках наделили напиток очень хорошей, устойчивой структурой и великолепной гармонией. Вино обладает длительным потенциалом хранения — как минимум 20 лет, перед употреблением рекомендуется декантация. 
Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Гере", 2002 в полной мере соответствует философии главного энолога хозяйства — Дэвида Кросса, который сосредоточил традиционную политику винификации и выдержки на простом принципе: "Я не хочу, чтобы люди говорили о стиле дома, но только о терруаре и вине".

Негоциантская компания Camille Giroud (Камиль Жиру) была основана в 1865 году и почти 150 лет находилась в собственности одной семьи. Все эти годы она специализировалась на продаже вина, требующего долголетнего созревания. В конце 80-х годов прошлого века в подвалах Camille Giroud можно было найти отличные вина 1947 и 1959 года. Люсьен Жиру, владевший компанией в то время, особенно подчеркивал важность длительной выдержки напитка. После смерти Люсьена следующие владельцы компании — братья Жиру, решили расширить семейный бизнес и в дополнение к традиционной деятельности — покупке готового вина, добавили производство вина в собственной винодельне из приобретенного у фермеров винограда. Последующие годы стали для компании периодом открытий и экспериментов, когда братья Жиру пытались совместить традиции Дома и новые методы винификации, но недостаточное количество денежных средств привело к тому, что в 2002 году владельцы Camille Giroud вынуждены были продать свой бизнес американской группе под управлением Джо Вендера — известного винодела из долины Напа (Калифорния). Должность главного энолога была предложена выходцу из Турени, молодому, но очень талантливому виноделу — Дэвиду Круа. Являясь представителем нового поколения, он приветствует в винах хорошо выраженную терруарность. Работая по традиции с покупным материалом, Дэвид сумел придать винам Камиль Жиру современный стиль. Он отказался от многолетнего созревания вина в бочках и ограничил их выдержку 18-20 месяцами при минимальном использовании тары из новой древесины, что дает возможность создавать качественные классические, но одновременно более доступные, чем прежде вина.

Уже в 2002 и 2003 годах винам Камиль Жиру были даны положительные оценки в публикациях Decanter Magazine, Recommended Red Burgundies и Wine Spectator. В настоящее время основная цель компании — производство продукции, наиболее полно выражающей особенности регионов Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи. Сегодня выпускается 25 наименований объемом около 50 тысяч бутылок вина в год. Из них 80% приходится на красные вина и 20% — на белые. Параллельно производится продажа вин из погребов компании, имеющих срок выдержки несколько десятилетий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Камиль Жиру, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Гере", 2002, цена Camille Giroud, Aloxe-Corton 1er Cru "Les Guerets" AOC, 2002 — 3 235 руб.. Производитель вина Камиль Жиру.