Вино Cantine Due Palme, "San Marco" Bianco, Salento IGT, 2010

Интересные факты

"San Marco" Bianco, 2010 — белое полусухое вино, получаемое из винограда сорта Шардонне. Его урожай собирают в период, когда ягоды становятся максимально спелыми. Их тщательно сортируют, подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Здесь же выдерживают и молодое вино, что обеспечивает отменный результат — приятный освежающий вкус и ароматный фруктовый букет.

Производителем вина является итальянская компания "Кантине Дуэ Пальма", расположенная в городке Челлино Сан Марко, который славится своими винами и оливковым маслом. Винодельня была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства.
Винодельня "Кантине Дуэ Пальма" оснащена современным оборудованием, ее главным энологом является Анджело Мачи.