Вино Cantine Ivam, "Shedar" Nero d'Avola

в54369"Шедар" Неро д'Авола
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

В гармоничном вкусе вина ощущаются оттенки душистых трав и зрелых плодов.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен тонами очень спелых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару с салями, сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

Интересные факты

Линейка "Shedar" представлена моносортовыми винами, созданными из винограда, выращенного на Сицилии. Серия названа в честь второй по яркости звезды созвездия Кассиопея, имеющей видимую звездную величину. Молодые вина "Шедар", не предназначенные для длительного хранения, сверкают также ярко, как и она. Вина прекрасно подходят для повседневного употребления. Широкий спектр представленных в линейке вин позволит подобрать напиток для любого случая.

"Шедар" Неро д'Авола изготавливается из спелого винограда, выращенного в провинции Марсала. Виноград дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей ферментируется при температуре 25°С в течение 12 дней. Затем вино выдерживается 3 месяца во французских барриках из дуба Аллье. Еще один месяц вино созревает в бутылках после розлива. "Шедар" Неро д'Авола можно пить сразу или хранить не более двух-трех лет.

О производителе

Компания Ивам была основана в 1945 году Альфио Мадаудо, и в течение двух поколений она специализировалась на подборе и розливе региональных вин. За это время компания вложила много сил и средств в постройку новых заводов и модернизацию производства. Достигнутый передовой технологический уровень с годовым объемом производства около 9.000.000 бутылок вывел компанию на третьем месте среди сицилийских виноделен. Альфио Мадаудо постоянно искал пути развития, направленные на улучшение качества и презентации своей продукции и отвечающие тенденциям рынка.
Следуя этим задачам, в конце 2009 года братья Альфио и Андреа Мадаудо начали процесс трансформации фирмы. Таким образом, компания Ивам стала консорциумом Cantine IVAM, объединяющим группу производителей с винодельческим заводом. Члены консорциума владеют в общей сложности примерно 300 га виноградников в различных частях острова Сицилия, которые имеют классификацию Sicily IGT, Sicily DOC и Cerasuolo di Vittoria DOCG. Процессы производства вина тщательно контролируются агрономами и виноделами компании, которые гарантируют постоянство качества продукции, выпускаемой под разными брендами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Шедар" Неро д'Авола, цена Cantine Ivam, "Shedar" Nero d'Avola — 858 руб.. Производитель вина Кантине Ивам.