Вино Cantine Paolini, "Gurgo" Grillo, Sicilia IGT 2010

в19895Кантине Паолини, "Гурго" Грилло, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 140 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Cantine-Paolini-Gurgo-Grillo-Sicilia-IGT-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Благородный вкус винтажа обладает освежающим привкусом с нотами фруктов и легким дымчатым оттенком.

Аромат

В аромате вина сочетаются оттенки желтых цветов и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Миллезим подается к жареной рыбе, морепродуктам, овощам.

Интересные факты

Белое сухое вино "Gurgo" Grillo, Sicilia IGT производится из винограда грилло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 120 м. над уровнем моря, между Марсалой и Трапаной. Возраст лоз составляет около 25 лет, чья невысокая урожайность позволяет собрать около 51 гектолитра с гектара.
Урожай собирается вручную на третьей неделе сентября. Мягкий отжим позволяет добыть первый сок, который отстаивают при низкой температуре от 8 до 10 часов. В отстоявшийся сок добавляется порция сока второго отжима, после чего сусло отправляется на ферментацию в терморегулируемые стальные емкости. Созревание вина проходит в больших бочках и длится 4 месяца.

Cantine Paolini
располжена в зоне традиционного виноделия - Марсала, Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 г. и с этого же времени здесь производятся автохтонные вина из винограда инзолия, грилло, греканико, катаратто, неро д'авола и фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.
Несколько лет назад кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса.
До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 г. было принято решение о создании конкурентноспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. - производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: Gurgo, Conte di Matarocco и Cantine Paolini.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кантине Паолини, "Гурго" Грилло, 2010, цена Cantine Paolini, "Gurgo" Grillo, Sicilia IGT 2010 — 1 140 руб.. Производитель вина Кантине Паолини.