Вино Capannelle, Chardonnay, Toscana IGT, 2009

в27585Капаннелле, Шардонне, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 994 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
GR 1
12 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Capannelle-Chardonnay-Toscana-IGT-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, объемным, полным вкусом с превосходным балансом и деликатной маслянистой текстурой. Послевкусие — продолжительное, с минеральными нотками и нежной кислинкой.

Аромат

Мягкий, спелый, сложный аромат вина демонстрирует оттенки желтой груши, цитрусовых, тостов, лакрицы, сливочного масла и ванили, дымные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам из рыбы и морепродуктов. Превосходно сочетается с итальянскими салями.

Интересные факты

Capannelle, Chardonnay — тонкое и элегантное вино. Виноград для него собирается в коммуне Гайоле ин Кьянти, известной еще со времен этрусков. Виноградники, занимающие территорию в 16 га, расположены на каменисто-известняковых почвах, перемежающихся с песком, аспидным сланцем и глиной. Перед подачей на стол вино необходимо насытить кислородом в течение минимум 15 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана.

Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец, Джеймс Шервуд, — директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье 17-го века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта давних времен с новейшими технологиями. Хозяйство "Capannelle" славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.
Выдержка вина происходит в бочках (барриках), сделанных из уникальной древесины дуба, произрастающего в центре Франции. Для улучшения вкуса белого вина бочки заменяются каждый год. В одном из погребов роль стены выполняет настоящая скала, которая обеспечивает создание оптимального микроклимата для вызревания вина в барриках.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Капаннелле, Шардонне, 2009, цена Capannelle, Chardonnay, Toscana IGT, 2009 — 3 994 руб.. Производитель вина Капаннелле.