23, 24 и 26 февраля - выходные дни, 25 февраля мы работаем с 11:00 до 18:00.

Наши магазины работают в обычном режиме.

Виски "Caperdonich" 21 Years Old, "Rarest of the Rare", 1992, gift box, 700 мл

в52791"Капердоних" 21-летний, "Редчайшие из редких", 1992, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке "Caperdonich" 21 Years Old, "Rarest of the Rare", 1992, gift box, 700 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Виски красивого золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски обволакивает теплом, даря взрыв ярких оттенков, среди которых можно различить тона карамели, цитрусовых, орехов, яблочного пирога. В послевкусии присутствуют легкая терпкость и медовая сладость.

Аромат

Яркие карамельные ноты, являющиеся основным стержнем композиции, украшены тонами цитрусовых, яблок, ореховой нуги и имбиря.

Гастрономические сочетания

Виски является превосходным дижестивом, сочетается с сигарой, кофе.

Интересные факты

Caperdonich 21 Years Old входит в уникальную, эксклюзивную коллекцию редчайших виски "Rarest of the Rare", выпущенную Данканом Тейлором. С течением времени некоторые винокуренные заводы перестали существовать из-за капризов коммерции. Многие были снесены и в настоящее время существуют только по названию. Ряд этих легендарных имен был воскрешен благодаря дальновидности Данкана Тейлора, который много лет назад инвестировал средства в бочки с виски длительной выдержки этих заводов. Виски созревали и разливались в соответствии со стандартами Данкана Тейлора и его передового опыта: в одной бочке, с бочковой крепостью, без какой-либо фильтрации, с сохранением естественного цвета, вкуса и аромата.
Односолодовый виски Caperdonich 21 Years Old дистиллирован в 1992 году, выдерживался в бочке №46220 в течение 21 года и был бутилирован в 2013 году при бочковой крепости 54.5%. Всего было выпущено 273 бутылки этого редкого виски. Достойна великолепного вкуса и упаковка, изготовленная из дорогих пород древесины и кожи.

Односолодовый виски — это традиционный крепкий алкогольный напиток шотландцев, при создании которого используется солод, ранее окуренный торфяным дымом. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Культура создания односолодового виски есть и в других странах, хотя в разных уголках мира технологии производства этого напитка несколько отличаются. Ирландцы, например, просушивают солод в специальных закрытых печках, а процесс дистилляции проводят целых три раза. Наибольшую известность и мировую популярность завоевал виски с шотландского острова Айла, секрет уникальности которого в воздействии морского климата, привносящего в напиток мягкость и утонченность.

Завод Caperdonich был основан в 1898 году братьями Грант в разгар бума виски. Завод располагался напротив винокурни "Глен Грант" и получил название "Glen Grant №2". Через 4 года, в 1902-м, завод был закрыт и бездействовал целых шесть десятилетий. В 1965 году он был восстановлен Glenlivet Distilleries и возобновил производство уже под названием Caperdonich (по-гэльски "Тайный источник"). Уже в первый год было произведено 350 тысяч литров виски, который предназначался, в основном, для купажирования Chivas Regal. В 1977 году завод был захвачен корпорацией Seagram, которая в 2001-м продала завод компании "Pernod Ricard". Уже в 2002 году "Pernod Ricard" решил закрыть Caperdonich. Также были закрыты и три другие приобретенные ими винокурни — Alt 'Bhainne, Benriach и Braeval. Правда, спустя несколько лет, эти винокурни были вновь открыты, чего нельзя сказать о Caperdonich. Сегодня завод Caperdonich не работает и вряд ли он будет открыт вновь. Существует только несколько независимых релизов, выпущенных Данканом Тейлором и Дугласом Лэнгом.

Duncan Taylor (Данкан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотландского виски. Не так давно компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и было принято решение сконцентрироваться на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс изготовления виски — от момента сбора солода до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски "Капердоних" 21-летний, "Редчайшие из редких", 1992, в подарочной коробке, 700 мл, цена "Caperdonich" 21 Years Old, "Rarest of the Rare", 1992, gift box, 700 мл — 25 483 руб.. Производитель виски Данкан Тейлор.