Игристое вино Capetta Moscato

Интересные факты

Capetta Moscato — игристое вино, которое отличается выраженным мускатным вкусом и приятным соломенным цветом, а также восхищает фруктовым ароматом с мускатными нотками в букете. Это гармоничное сочетание позволяет Капетта Москато оттенять вкус всевозможных десертов, в том числе фруктовых.

Производитель этого игристого вина — пьемонтская винодельческая компания Франческо Капетта, история которой началась в 1953 г. Погреб хозяйства расположен в самом сердце Асти, в Санто Стефано Бельбо, и занимает площадь 50 тыс. м. кв. Компания Капетта ежедневно может разливать 100 тыс. бутылок вина.
В производстве этого благородного напитка используется метод Шарма (Charmat). Его особенность состоит во вторичном брожении игристых вин в нержавеющих емкостях под давлением при пониженных температурах.