Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Carlos Serres, Reserva, Rioja DOC, 2007

в50902Карлос Серрес, Ресерва, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Carlos Serres, Reserva, Rioja DOC, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется вишнево-красным цветом с терракотовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина довольно питкий, освежающий и изысканный, с гладкой танинной структурой, шелковистой текстурой и хорошо интегрированными древесными нюансами.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует тонами мякоти свежих кисло-сладких фруктов, которые дополнены нюансами ладана, сандалового дерева и кожи.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, особенно мясом гриль или мясом, приготовленным на барбекю. Также вино подходит к зрелым и выдержанным сырам, дичи и стейкам.

Интересные факты

Carlos Serres, Reserva, 2007 — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Темпранильо (90%) и Грасиано (10%). Урожай для создания вина был собран вручную на личных виноградниках компании, а также с виноградников хозяйства Финка эль Эстанке. Темпранильо был собран в середине октября, а Грасиано — в конце этого же месяца. Винификация прошла в небольших стальных резервуарах. После дестеблирования и мягкого прессования сок подвергли мацерации на кожице, а после — 13-дневной ферментации при максимальной температуре в 30°С. Затем вино было выдержано 24 месяца во французских и американских дубовых бочках и как минимум 12 месяцев — в бутылке. Специалисты утверждают, что лучше всего употребить винтаж 2007 года в 2014-2017 году.

О производителе

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки.


Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом.

Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.carlosserres.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Карлос Серрес, Ресерва, 2007, цена Carlos Serres, Reserva, Rioja DOC, 2007 — 1 417 руб.. Производитель вина Карлос Серрес.