Вино "Carmel" Limited Edition, 2010

в46794"Кармель" Лимитед Эдишн, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 90
1 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина полнотелый, насыщенный и очень элегантный, с прекрасным балансом между фруктовостью, танинами и свежей кислотностью.

Аромат

Богатый аромат вина наполнен тонами черной сливы, фиалки и листьев табака.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит мясо (говядину, баранину, тушеное в густом овощном пряном соусе.

Интересные факты

"Carmel" Limited Edition — вино ультра премиум класса, флагман бренда "Кармель". Вино создано из бордоского купажа в элегантном стиле "старого мира". Виноград сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Мальбек и Каберне Фран выращен в регионе Верхняя Галилея. Выдержанное в течение 15 месяцев в маленьких бочках из французского дуба, вино имеет глубокий пурпурный цвет, богатый аромат с тонами черной сливы, фиалки и листьев табака и насыщенный, но необыкновенно элегантный и превосходно сбалансированный между фруктовостью, танинами и кислотностью вкус. Имея превосходный потенциал хранения в течение 10-15 лет, "Кармель" Лимитед Эдишн будет продолжать улучшаться и развиваться в бутылке. На этикетке вина изображены винные погреба в Rishon Le Zion.

О производителе

Carmel Winery — израильская винодельческая компания, основанная в 1882 году. Основателем является барон Эдмонд Ротшильд, которому в то время уже принадлежало Шато Лафит. На сегодняшний день компания имеет два крупнейших винных завода в Израиле: один — в Zichron Ya’acov, к югу от Хайфы, второй — в Rishon Le Zion, к югу от Тель-Авива, а также две небольшие винодельни, оборудованные по новейшим технологиям: Kayoumi в Верхней Галилее и Yatir в северо-восточном Негеве. Виноградники компании общей площадью 1400 га раскинулись от пустыни Негев до Верхней Галилеи. Все вина имеют категорию Кошер Лемахадрин, их разрешено употреблять ортодоксальным евреям. Ежегодно компанией производится 15 миллионов бутылок вина.
Лиор Лаксер — энолог, который в 2003 году стал сотрудничать с Кармель Вайнери, а с 2005 года является главным энологом компании. Он сотрудничал с Domaine Comte Armand и Chateau le Bon Pasteur, работал с легендарным Мишелем Ролланом и оттачивал свое мастерство в Harman’s Ridge Estate в Австралии. Под его руководством работают лучшие восемь виноделов, тесно сотрудничающие с командой экспертов-виноградарей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кармель" Лимитед Эдишн, 2010, цена "Carmel" Limited Edition, 2010 — 9 500 руб.. Производитель вина Кармель Вайнери.