Вино Carmen, Chardonnay

в53943Кармен, Шардонне
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус

У вина свежий, приятный вкус с тонами фруктов, карамели, сливочной ириски, дуба и минеральными нотками. Послевкусие стойкое.

Аромат

В насыщенном аромате вина присутствуют оттенки белого персика, груши, лайма, тропических фруктов, дыни и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мягкими сырами, белым мясом, жареными овощами, рыбой и моллюсками.

Интересные факты

Carmen, Chardonnay из линейки "Classic" — приятное белое сухое вино. Ягоды винограда тщательно отбирают и собирают с лоз вручную. Далее виноград прессуют и помещают в емкости из нержавеющей стали для холодной мацерации при температуре 3-4ºC. Алкогольная ферментация 80% сусла проходит в стальных чанах при 15-16ºC, а 20% сусла ферментируется в дубовых бочках. Затем, для большего характера и насыщенности вкуса, вино выдерживается некоторое время на тонком осадке.

О производителе

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград.

Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кармен, Шардонне, цена Carmen, Chardonnay — 553 руб.. Производитель вина Кармен.