Вино Carpineta Fontalpino, "Do Ut Des", Toscana IGT, 2011, gift box, 1.5 л

в54992Карпинета Фонтальпино, "До Ут Дес", 2011, подарочная коробка, 1.5 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 93
34 Рейтинга за другие винтажи

Отзывы о покупке Carpineta Fontalpino, "Do Ut Des", Toscana IGT, 2011, gift box, 1.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

Вкус

Вино обладает сложным, интригующим вкусом с оттенками спелых красных фруктов и нотками дуба. Мягкая танинная текстура обогащает вкус бархатистыми нюансами и украшает долгое, устойчивое послевкусие.

Аромат

У вина роскошный фруктовый аромат с акцентами дуба и нотками специй. Многослойное, интенсивное звучание тонов спелой сливы и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, паштетами и мясными закусками, а также с пастой и зрелыми сырами.

Интересные факты

"Do Ut Des" — прекрасное вино хозяйства Carpineta Fontalpino, относящееся к категории "супертосканских". В возможных вариациях пропорций "расстановка ролей" в классическом бленде является неизменной: Каберне Совиньон дает силу и структуру, Мерло — сладость и ароматность, Санджовезе — легкую вишневую кислинку. В процессе винификации Мерло и Каберне мацерируются  в течение 20 дней, а Санджовезе — 18 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Выдерживается вино "До Ут Дес" в больших 225-литровых барриках в течение 18 месяцев.

О производителе

Винное хозяйство Carpineta Fontalpino с 1960 года принадлежит семье Крести, которая, продолжая заложенные здесь еще в прошлом веке традиции, и сегодня прославляет Тоскану отличными винами. Историческое название поместья никогда не менялось, в нем отображены два символа этой местности: деревья, которые называются "Carpini" и водохранилище Fontalpino.

Виноградники располагаются в центре Тосканы, вблизи древнего поселка Кастельнуово-Берарденга. Вся близлежащая территория буквально дышит историей и легендами. А здешняя незабываемая атмосфера никогда не перестанет удивлять не только заезжих туристов, но и местных жителей. Поместьем руководят Джойя и Филлипо Крести. Джойя, как энолог, непосредственно занимается производством вина, а Филлипо решает все организационные вопросы, связанные с работой компании, являясь коммерческим директором Карпинета Фонтальпино. Поместье занимает около 80 га, из которых 23 га отведены под выращивание винограда. 
В нашем магазине вы можете купить вино Карпинета Фонтальпино, "До Ут Дес", 2011, подарочная коробка, 1.5 л, цена Carpineta Fontalpino, "Do Ut Des", Toscana IGT, 2011, gift box, 1.5 л — 8 954 руб.. Производитель вина Карпинета Фонтальпино.