Вино Carpineta Fontalpino, "Do Ut Des", Toscana IGT, 2011, gift box, 1500 мл

в54992Карпинета Фонтальпино, "До Ут Дес", 2011, подарочная коробка
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 93
31 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

Вкус

Вино обладает сложным, интригующим вкусом с оттенками спелых красных фруктов и нотками дуба. Мягкая танинная текстура обогащает вкус бархатистыми нюансами и украшает долгое, устойчивое послевкусие.

Аромат

У вина роскошный фруктовый аромат с акцентами дуба и нотками специй. Многослойное, интенсивное звучание тонов спелой сливы и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, паштетами и мясными закусками, а также с пастой и зрелыми сырами.

Интересные факты

"Do Ut Des" — прекрасное вино хозяйства Carpineta Fontalpino, относящееся к категории "супертосканских". В возможных вариациях пропорций "расстановка ролей" в классическом бленде является неизменной: Каберне Совиньон дает силу и структуру, Мерло — сладость и ароматность, Санджовезе — легкую вишневую кислинку. В процессе винификации Мерло и Каберне мацерируются  в течение 20 дней, а Санджовезе — 18 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Выдерживается вино "До Ут Дес" в больших 225-литровых барриках в течение 18 месяцев.

О производителе

Винное хозяйство Carpineta Fontalpino с 1960 года принадлежит семье Крести, которая, продолжая заложенные здесь еще в прошлом веке традиции, и сегодня прославляет Тоскану отличными винами. Историческое название поместья никогда не менялось, в нем отображены два символа этой местности: деревья, которые называются "Carpini" и водохранилище Fontalpino.

Виноградники располагаются в центре Тосканы, вблизи древнего поселка Кастельнуово-Берарденга. Вся близлежащая территория буквально дышит историей и легендами. А здешняя незабываемая атмосфера никогда не перестанет удивлять не только заезжих туристов, но и местных жителей. Поместьем руководят Джойя и Филлипо Крести. Джойя, как энолог, непосредственно занимается производством вина, а Филлипо решает все организационные вопросы, связанные с работой компании, являясь коммерческим директором Карпинета Фонтальпино. Поместье занимает около 80 га, из которых 23 га отведены под выращивание винограда. 
В нашем магазине вы можете купить вино Карпинета Фонтальпино, "До Ут Дес", 2011, подарочная коробка, 1500 мл, цена Carpineta Fontalpino, "Do Ut Des", Toscana IGT, 2011, gift box, 1500 мл — 8 954 руб.. Производитель вина Карпинета Фонтальпино.