Игристое вино Casa Coller, Moscato Dolce Spumante, Provincia Di Pavia IGT

Интересные факты

Москато Дольче — игристое сладкое десертное вино, которое отличается молодым и современным, свежим ароматным вкусом, открытый характер и легкость которого позволяют употреблять вино в любых удобных случаях.

Casa Coller — одна из виноделен компании Пировано, личность которой выражается в элегантных, но насыщенных фруктовых винах с богатым ароматом и интенсивным вкусом. Эти вина рождаются в лучших районах региона Венето, на долмах Конельяно и Вальдоббьядене, и в Ломбардии.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара региона, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии.

Главный офис компании Пировано расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн. литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.