Вино "Casa" Merlot, 2011

в16134"Каза" Мерло, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
7.5
Рейтинг WineStyle:
2
Рейтинги и награды:
WS 86
34 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 1 145 руб
2 Оценки
2008 668 руб
2 Оценки
2009 689 руб
2 Оценки
2010 1 015 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с мягкими танинами и приятным, сладковатым, длительным послевкусием.

Аромат

Чистый аромат вина раскрывается нотами свежих красных фруктов и ягод и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Интересные факты

В купаже элегантного вина "Casa" Merlot главенствующий Мерло поддерживают еще три красных сорта, что создает необычайно сложный букет, наполненный тонами красных фруктов и ягод с нотами черного перца и сладких специй. Виноград был собран вручную в небольшие ящики по 14 килограммов и доставлен на винодельню. Благодаря современным технологиям и применяемой системе оптического отбора ягод (Vistalys), были получены чистые и здоровые плоды, прошедшие строгий контроль качества. Виноград вымачивали в течение 4-х недель для извлечения ароматической структуры и цвета. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C продолжалась две недели. После мацерации вино выдерживалось в бочках из французского дуба, что добавило вину сложности, большего выражения фруктовости и гладкую текстуру.

Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.

Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Каза" Мерло, 2011, цена "Casa" Merlot, 2011 — 1 145 руб.. Производитель вина Каза Ляпостоль.