Масло Casa Rinaldi, "Novello" Olio Extra Vergine di Oliva, 500 мл

в71043Каза Ринальди, "Новелло" Масло оливковое
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус масла густой, очень свежий, с приятной пряностью и легкой оливковой горчинкой, которая постепенно смягчается, а масло становится более сладким и гармоничным.

Аромат

Масло имеет восхитительно душистый аромат с фруктовыми оттенками, нюансами миндаля, артишока, свежей травы и оливок.

Гастрономические сочетания

Масло можно употреблять с теплыми хлебцами, пиццей, овощными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, подойдет для заправки салатов из овощей и различных видов пасты (особенно с томатами и соусами типа Болоньезе).

Интересные факты

"Novello" Olio Extra Vergine di Oliva — натуральное оливковое масло высшей категории, изготовленное путем первого холодного отжима. Для его производства используются оливки сортов Огьяредда, Ночеллара и Бьянколилла, выращенные в сицилийских провинциях Палермо, Агридженто и Трапани. После ручного сбора в первые дни октября и тщательного отбора, оливки незамедлительно прессуют при помощи традиционных гранитных прессов. Масло изготавливается с использованием современных центрифуг и не подвергается термической и химической обработке, поэтому сохраняет максимум полезных веществ и отличается высоким качеством. Содержание насыщенных жирных кислот в оливковом масле "Каза Ринальди" составляет не более 0,8%.
"Новелло" — молодое масло нового урожая, поэтому обладает большей свежестью в сравнении с другими маслами. Оно хранит максимум полезных веществ, очень ароматное и густое.

Оливковое масло — очень ценный продукт. В косметике оливковое масло признано лучшим среди всех растительных масел, так как его композиция очень похожа на природную, присутствующую в эпидермисе человека, поэтому его применяют для увлажнения, защиты, смягчения и анти-старения кожи. Регулярное употребление масла в терапевтических целях снижает уровень "плохого" холестерина и увеличивает процент "хорошего". На 30% уменьшает вероятность сердечного приступа и понижает кровяное давление. Полифенолы и витамин Е, присутствующие в масле, благодаря их антиоксидантным действиям помогают предотвратить атеросклероз и замедлить старение клеток. В кулинарии оливковое масло, которое легко усваивается, усиливает ароматы и вкусы горячих и холодных блюд из мяса и рыбы, хорошо сочетается c белым хлебом, станет отличной приправой для салатов и основным ингредиентом майонеза.

О производителе

Компания Alis была создана в 1979 году благодаря семье Ринальди — известному производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены, обладателю уникальной, престижной коллекции уксусов, в которой можно найти бочки XVI-XVII веков. В 1990 году семья Ринальди достигла самого высокого признания, получив "Il Trofeo del Ventennale" — трофей двадцатилетия, который вручается один раз в двадцать лет лучшему производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены. Эта победа стала толчком к развитию компании Алис и позволила ей выйти со своими уксусами на мировой рынок. Помимо этого, Алис расширила ассортимент своей продукции линейкой соусов на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. В 1998 году стартовал запуск бренда "Casa Rinaldi", куда вошли продукты на основе оливкового масла, бальзамического уксуса из Модены и различных специй. В 1998 году на известной ярмарке "Cibus" в Парме жюри присудило этому бренду Оскара за "Привлекательность, творчество и воображение".

В настоящее время компания Алис имеет широкий ассортимент продукции: бальзамический уксус, винный уксус, уксус из одного сорта винограда, уксус из вина с пряностями, заправки, оливковое масло (чистое и с пряностями), овощи в масле и с уксусом, соусы и песто, макаронные изделия, специи, сладости, безалкогольные напитки и минеральная вода, рыбные консервы, консервированные помидоры, кофе, вино и пиво. Алис осуществляет экспорт продукции в 72 страны мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить масло Каза Ринальди, "Новелло" Масло оливковое, 500 мл, цена Casa Rinaldi, "Novello" Olio Extra Vergine di Oliva, 500 мл — 1 238 руб.. Производитель масла Алис.