Вино Casablanca, "El Bosque" Cabernet Sauvignon

в28015"Эль Боске" Каберне Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина полнотелый, элегантный, с мягкими танинами, идеальной структурой, с нотками ванили, табака и жженного дерева, долгим послевкусие.

Аромат

Аромат вина выражает интересную смесь ягодных (черной смородины и черники) и цветочных (особенно сирени) оттенков в сочетании с мягкими нюансами ментола, что является типичной особенностью данного региона.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом, стейками, мясом на гриле, пастами и сырами.

Интересные факты

Виноград для создания "El Bosque" Cabernet Sauvignon происходит из центрального сектора долины Маипо — одного из старейших и самых продуктивных регионов страны. Каберне Совиньон выращивается на виноградниках на южном берегу реки Маипо, на скалистых аллювиальных почвах. Урожай собирается вручную и проходит отбор сразу на винограднике, чтобы избежать окисления, только лучший попадает на завод. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Далее следует процесс мацерации, проводящийся до достижения максимального баланса. Выдерживается вино в новых и двухлетних французских дубовых баррелях 12 месяцев. За это время вино получает точно сбалансированное равновесие между естественным фруктовым потенциалом винограда и изысканностью, привносимой дубовой древесиной.

Винодельня Касабланка была основана в 1992 году. Выкупив земли и посадив виноградники, хозяева винодельни не могли предположить, что вина из долины Касабланка сделают её ведущей винодельческой компанией. Международное признание винодельня получила уже после своего первого урожая. Процесс выращивания винограда и производства вина рассматривается компанией Касабланка, которая стремятся делать вино самого высокого качества, как совокупность важности природных климатических факторов, влияния различных типов почв и современного оборудования завода. Сейчас винодельня Касабланка является одной из самых престижных в Чили. Она ориентирована на небольшое производство высокого качества и знаменита своими свежими, яркими и элегантными винами, которые воплощают собой великолепный чилийский терруар. С момента своего создания компания разработала и выпустила как отдельные вина, так и ряд линеек: "Neblus", "Nimbus", "El Bosque", "Cefiro", Sparkling и Late Harvest.
В нашем магазине вы можете купить вино "Эль Боске" Каберне Совиньон, цена Casablanca, "El Bosque" Cabernet Sauvignon — 823 руб.. Производитель вина Касабланка.