Вино "Castel Firmian" Teroldego Rotaliano DOC, 2010

в21089"Кастель Фирмиан" Терольдего Роталиано, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 860 руб. в наличии 811 руб.
//winestyle.ru/products/Castel-Firmian-Teroldego-Rotaliano-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина сухой, гармоничный, фруктовый, с бархатными танинами.

Аромат

Аромат вина интенсивный, богатый, с оттенками лесных ягод, особенно черники, ежевики и малины.

Гастрономические сочетания

Вино очень хорошо сочетается с пастой, лазаньей, с основными блюдами, такими, как жареное мясо, мясо на гриле, а также со зрелыми сырами.

Интересные факты

"Castel Firmian" Teroldego Rotaliano производится из винограда сорта Терольдего, выращенного в Piana Rotaliana у слияния потоков рек Ноче и Адидже. Здесь виноград достигает восхитительных органолептических характеристик, за которые его называют "принцем вин Трентино". Уникальный терруар и уникальный сорт винограда позволяют производить глубоко пигментированные вина с интенсивным фруктовым характером. Виноград Терольдего за пределами долины Адидже практически не выращивается, поэтому он стал знаковым для винодельческой промышленности Трентино. При производстве вина "Кастель Фирмиан" Терольдего проходит мацерацию в течение 5-7 дней и ферментацию при контролируемой температуре 25-27°C. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, а потом разливается в бутылки. Классификация DOC на этикетке вина указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кастель Фирмиан" Терольдего Роталиано, 2010, цена "Castel Firmian" Teroldego Rotaliano DOC, 2010 — 860 руб.. Производитель вина Медзакорона.