Вино Castellani, "Dante Alighieri" Chianti Riserva DOCG, 2011

в55670"Данте Алигьери" Кьянти Ризерва, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте 1
Роман Шабанов
8
Отзыв относится к винтажу 2010

Хорошее классическое санджовезе, мягкое и огруглое. Очень приятное послевкусие, достаточно богатое.

14.08.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вкус вина — округлый, свежий, фруктовый, с гармоничной кислотностью и хорошим балансом, крупными танинами, нотами черной вишни, черешни и оттенками ванили. Послевкусие средней длины наполнено нотами корицы и шоколада.

Аромат

Глубокий, гармоничный аромат вина состоит из нот темной вишни, малины, тимьяна, фиалки и коричневых специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле и богатыми блюдами из макарон с томатным соусом.

Интересные факты

"Dante Alighieri" Chianti Riserva — красное вино, которое непродолжительное время выдерживают в дубовых бочках. Вино производят из собранного вручную главного винограда юга Италии — Санджовезе. Отлично сбалансированное, с прекрасной структурой и фруктовым ароматом, вино очень гармонично сочетается с мясом на гриле и насыщенными блюдами из макарон с томатным соусом.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки.
В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время.

В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми.
Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты.

Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания, как Financial Times и Wall Street Journal винодельня Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Данте Алигьери" Кьянти Ризерва, 2011, цена Castellani, "Dante Alighieri" Chianti Riserva DOCG, 2011 — 864 руб.. Производитель вина Кастеллани.