Вино Castellani, "Il Valore" Trebbiano d’Abruzzo DOC, 2014

в53159"Иль Валоре" Треббьяно д'Абруццо, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
10.0
Рейтинг WineStyle:
1
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина — сухой, энергичный, с характером, с яркой кислотностью, нотами белых цветов и желтых фруктов.

Аромат

Аромат вина — свежий, хрустящий, с оттенками зеленых яблок и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Отличный аперитив, вино также идеально сочетается с рыбными блюдами, цыпленком и различными закусками.

Интересные факты

Белое сухое вино "Il Valore" Trebbiano d’Abruzzo производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного на холмистых участках в регионе Абруццо. Террасы виноградников спускаются к самому берегу Адриатического моря. Винификация Треббьяно происходит традиционным способом. Виноград бережно измельчается, муст перемещается в стальные резервуары путем гравитационного самотека. Очищение и осаживание муста осуществляется при контролируемой температуре 14-15ºС. Отстоявшееся сусло проходит фильтрацию и ферментацию при температуре 16-18°C. После окончания брожения вино выдерживается в танкерах из нержавеющей стали в прохладных условиях до этапа бутилирования.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га в престижнейших районах Тосканы (в том числе в Кьянти Классико и на Пизанских холмах). В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки.

В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время.
Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить возможные дефекты.

В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя как классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как "Financial Times" и "Wall Street Journal", компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Иль Валоре" Треббьяно д'Абруццо, 2014, цена Castellani, "Il Valore" Trebbiano d’Abruzzo DOC, 2014 — 535 руб.. Производитель вина Кастеллани.