Вино Castello Monaci, "Piluna" Primitivo, Salento IGT, 2015

в76141"Пилуна" Примитиво, 2015, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
955 руб.
881 руб.
Количество
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие

Надежная покупка Сертификат
БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЁТ. цены включают НДС
Гарантия качества
Visa, MasterCard
9.0
Рейтинг WineStyle:
3
Рейтинги и награды:
RP 88
16 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2015 955 руб
3 Оценки
2008 639 руб
7 Оценок
2010 1 068 руб
1 Оценка
2011 694 руб
1 Оценка
2013 955 руб
1 Оценка
2014 1 082 руб
1 Оценка
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Castello Monaci, "Piluna" Primitivo, Salento IGT, 2015

Дегустационные заметки

Цвет

У вина глубокий фиолетово-вишневый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с оттенками спелой вишни, ежевики, дуба, мускатного ореха и корицы, с мягкими танинами и легкими нюансами лаванды в приятном послевкусии.

Аромат

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни Морелло, специй, корицы и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино станет отменным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле, жареному или тушеному мясу, выдержанным сырам, макаронам с острым мясным соусом.

Интересные факты

"Piluna"— это мягкое и очень ароматное вино, созданное исключительно из местного винограда сорта Примитиво, который обрел в последние годы большую популярность, как в Италии, так и за ее пределами. Полученные из него свежие, фруктовые вина характеризуются высоким содержанием сахара, гладкой текстурой и комплексным ароматом с нотами пряностей и лесных ягод. Словом "Пилуна" в Древней Греции называли глиняные вазы, используемые для хранения воды или вина. Таким образом производитель хотел подчеркнуть древнее происхождение винограда сорта Примитиво, который культивировали на территории Апулии греки.

Виноград для создания вина "Пилуна" выращивают на виноградниках, окружающих старинный дворец в усадьбе Кастелло Моначи. Почвы являют собой смесь сухой глины, известняка и вулканического гравия. Виноградные лозы вынуждены углубляться корнями в землю в поисках воды, что приводит к низкой урожайности и созреванию ароматных ягод с концентрированным фруктовым вкусом. Урожай собирается вручную, на рассвете, до девяти часов утра, пока температура воздуха в Апулии еще не поднялась и в воздухе веет прохладой. Мацерация происходит при строго контролируемом температурном режиме на протяжении двух недель. Часть вина выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба разной степени обжарки, остальное хранится в резервуарах из нержавеющей стали. Оптимальный срок хранения вина в горизонтальном положении в прохладном, темном месте составляет 4-5 лет.

Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. Во владения Кастелло Моначи входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.
Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.castellomonaci.it/
  • Потенциал хранения: 4-5 лет
  • В коробке: 6
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Пилуна" Примитиво, 2015, цена Castello Monaci, "Piluna" Primitivo, Salento IGT, 2015 — 955 руб.. Производитель вина Кастелло Моначи.