Вино Castello dei Rampolla, Chianti Classico, 2008

в18767Кастелло дей Рамполла, Кьянти Классико, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 482 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 89
44 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Castello-dei-Rampolla-Chianti-Classico-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Строгий и чистый вкус вина демонстрирует оттенки черешни, смородины, пряностей и даже апельсина.

Аромат

Букет вина содержит древесные, фруктовые и пряные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно мясом-гриль, подается к дичи и сырам.

Интересные факты

Округлое и зрелое красное вино Chianti Classico, 2008 от Castello dei Rampolla обладает удивительными для молодого вина характеристиками. Строгое, чистое, ароматное, сложное, свежее, пряное, грациозное и элегантное — такими эпитетами уже сегодня награждают винтаж 2008 года эксперты и знатоки итальянского Кьянти.

Виноград для Кьянти Классико выращен в Панзано, на юго-восточном участке, занимающем 17 гектар каменистых известняково-мергелевых почв. На винограднике не используется химическая обработка, уход ведется с использованием биодинамических методов. Урожай собирается только вручную, время сбора урожая определяется по лунному календарю. Ферментация винограда производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-26°С, мацерация на кожице длится 15 дней. Выдержка вина осуществляется сначала в бочках из славонского дуба в течение 12-18 месяцев, а затем — в бутылках от 4 до 6 месяцев.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супертосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.

Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордосском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супертосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кастелло дей Рамполла, Кьянти Классико, 2008, цена Castello dei Rampolla, Chianti Classico, 2008 — 1 482 руб.. Производитель вина Кастелло дей Рамполла.