Вино Castello di Brolio Chianti Classico DOCG, 2006, 375 мл

в8117Кастелло ди Бролио Кьянти Классико ДОКГ, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 403 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 96
RP 88
GR 3
LV-100 89
D-5 4
61 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Castello-di-Brolio-Chianti-Classico-DOCG-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансированный, гармоничный, с оттенками ягод, тонкими бальзамическими нюансами, интегрированными танинами и элегантным послевкусием.

Аромат

Элегантный и красивый букет вина сложен из ароматов ежевики, цветов, пряных сладостей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, паштетами, пастами, ризотто и сырами.

Интересные факты

Castello di Brolio — вино, в котором, по словам производителя, можно найти "наиболее подлинную идентичность нашей компании, ее долгую историю и концепцию непрерывного улучшения, особый характер нашей территории и каждого отдельного виноградника". Wine Spectactor в своем ревю назвал "Castello di Brolio" в пятерке лучших вин мира. Виноград для Кастелло ди Бролио Кьянти Классико выращен на производственной площади Гаиоле в Кьянти. Для вина были отобраны лучшие ягоды сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло с виноградников, расположенных на 250 га на юге и юго-западной части холмов на высоте от 250 до 450 метров.
Зима и ранняя весна 2006 года были холодными, апрель и май — довольно дождливыми, со средней температурой около 11-12°С. Фаза роста винограда и распускание почек начались в конце апреля, регулярное цветение — в мае. Летние месяцы были легкими (20-24°C), с редкими дождями. Около 20 августа совсем "распогодилось" и теплые солнечные дни продлились до октября, дав винограду достичь совершенного созревания. Сбор урожая начался в начале сентября. Сначала собирали Мерло, а с 20-го сентября — и Санджовезе. Ферментация на кожице происходила в течение 7-9 дней, после чего вино выдерживалось 18 месяцев в новых дубовых бочках и барриках.

 

Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кастелло ди Бролио Кьянти Классико ДОКГ, 2006, 375 мл, цена Castello di Brolio Chianti Classico DOCG, 2006, 375 мл — 1 403 руб.. Производитель вина Бароне Рикасоли.