Вино Castello di Monsanto, Chianti Classico DOCG Riserva, 2011

в47132Кастелло ди Монсанто, Кьянти Классико Ризерва, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 118 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 89
28 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 2 118 руб
2 Оценки
2008 4 878 руб
3 Оценки
2012 2 118 руб
2 Оценки
//winestyle.ru/products/Castello-di-Monsanto-Chianti-Classico-DOCG-Riserva-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с плавными переходами в гранатовый.

Вкус

Вкус вина насыщенный, изысканный, с богатыми нотами красных ягод и фруктов, пряных трав и табачных листьев. Шелковые танины наполняют долгое пряное послевкусие.

Аромат

Аромат вина предлагает насладиться тонами вишни, лесных ягод, фенхеля, прелых листьев, табака и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами: мясом на гриле, отбивными, тушеными овощами, грибами, картофелем.

Интересные факты

2011 год принес хорошую погоду в Тоскану, поэтому неудивительно, что Chianti Classico Riserva получилось похожим на местный пейзаж — элегантным, разнообразным, неподвластным времени, красивым и богатым. Тщательно отобранные ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах на протяжении 20 дней. Дальнейшая выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба и 3 месяца в бутылках. Купаж вина состоит в основном из Санджовезе (90%) с небольшим добавлением Канайоло и Колорино и становится еще лучше, если насытится кислородом. Кьянти Классико Ризерва отлично зарекомендовало себя как вино для длительного хранения (до 10 лет), за время которого в нем открываются все новые и новые грани вкуса и аромата.

О производителе

"Castello di Monsanto служит в качестве ориентира той высоты качества, к которой нужно стремиться", — Роберт Паркер. 

Castello di Monsanto
было получено в 1962 году семейной парой Фабрицио и Джулианой Бьянки в качестве свадебного подарка. Разделяя увлечение созданием вина, они смогли превратить его в дело жизни не одного поколения своей семьи. Имение Кастелло ди Монсанто расположено в старинном замке на холме и носит историческую ценность. Окружающие его виноградники находятся в одной из лучших зон региона Кьянти, между Флоренцией и Сеной. Первый же собранный урожай винограда впечатлил семью Бьянки своим отличным качеством, а произведенное вино сразу же показало большой потенциал. Фабрицио не только придерживается старинных рецептов, но и ввел много инноваций как в процесс виноделия, так и в выращивание новых для этого региона сортов. В 1990 году был построен 300-метровый подвал-туннель с использованием твердых скалистых пород. Толщина стен достигает 6 метров, благодаря чему в хранилище всегда поддерживается оптимальная температура и влажность, что особенно важно для хранения не только вин последних урожаев, но и коллекции раритетных экземпляров, датируемых 1962 годом.

С 1989 года в руководстве компании стала участвовать дочь Фабрицио и Джулианы — Лаура. А в 2001 году был приглашен к сотрудничеству энолог Андреа Джиованнини, который смог привнести новое, свежее дыхание в компанию, при этом, нисколько не потеряв ее сложившегося на протяжении многих лет авторитета. И сейчас Кастелло ди Монсанто пользуется всеобщим уважением, благодаря мудрому руководству и качеству производимых вин, признанных на международном рынке.
В нашем магазине вы можете купить вино Кастелло ди Монсанто, Кьянти Классико Ризерва, 2011, цена Castello di Monsanto, Chianti Classico DOCG Riserva, 2011 — 2 118 руб.. Производитель вина Кастелло ди Монсанто.