Вино Castello di Monsanto, "Nemo", Toscana IGT, 2007

в47136"Немо", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 89
JR 17
28 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина – богатый, структурированный, немного терпкий, наполненный сладкими тонами темных ягод, кофе, шоколада и древесной коры. Устойчивое, долгое, сухое, сливочное послевкусие отличается хорошей танинностью и кислотностью.

Аромат

В аромате вина пряные ноты дуба сливаются с оттенками ежевики, черники, солодки, кофе и высушенных трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, котлетам, тефтелям, пасте, пицце и лазанье.

Интересные факты

Вино "Nemo" родилось на винограднике "Il Mulino", расположенном на высоте 260 метров над уровнем моря. Посаженные в 1976 году в качестве эксперимента лозы Каберне Совиньон в первый же урожай в 1982 году поразили своими великолепными свойствами. Название вина происходит от известной поговорки "Nemo propheta in patria" ("Нет пророка в своем отечестве"), которая как нельзя более лучше подходит к рискованному решению выращивать на этой земле несвойственный для нее сорт. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и еще один год в бутылке. Период оптимальной зрелости винтажа 2007 года — 2016-2031 год.

О производителе

"Castello di Monsanto служит в качестве ориентира той высоты качества, к которой нужно стремиться", — Роберт Паркер. 

Castello di Monsanto
было получено в 1962 году семейной парой Фабрицио и Джулианой Бьянки в качестве свадебного подарка. Разделяя увлечение созданием вина, они смогли превратить его в дело жизни не одного поколения своей семьи. Имение Кастелло ди Монсанто расположено в старинном замке на холме и носит историческую ценность. Окружающие его виноградники находятся в одной из лучших зон региона Кьянти, между Флоренцией и Сеной. Первый же собранный урожай винограда впечатлил семью Бьянки своим отличным качеством, а произведенное вино сразу же показало большой потенциал. Фабрицио не только придерживается старинных рецептов, но и ввел много инноваций как в процесс виноделия, так и в выращивание новых для этого региона сортов. В 1990 году был построен 300-метровый подвал-туннель с использованием твердых скалистых пород. Толщина стен достигает 6 метров, благодаря чему в хранилище всегда поддерживается оптимальная температура и влажность, что особенно важно для хранения не только вин последних урожаев, но и коллекции раритетных экземпляров, датируемых 1962 годом.

С 1989 года в руководстве компании стала участвовать дочь Фабрицио и Джулианы — Лаура. А в 2001 году был приглашен к сотрудничеству энолог Андреа Джиованнини, который смог привнести новое, свежее дыхание в компанию, при этом, нисколько не потеряв ее сложившегося на протяжении многих лет авторитета. И сейчас Кастелло ди Монсанто пользуется всеобщим уважением, благодаря мудрому руководству и качеству производимых вин, признанных на международном рынке.
В нашем магазине вы можете купить вино "Немо", 2007, цена Castello di Monsanto, "Nemo", Toscana IGT, 2007 — 3 855 руб.. Производитель вина Кастелло ди Монсанто.