Вино Castello di Tassarolo, Gavi Tassarolo DOCG, 2012, 375 мл

в37858Кастелло ди Тассароло, Гави, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 312 руб. в наличии
18 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Castello-di-Tassarolo-Gavi-Tassarolo-DOCG-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Вкус

Белое вино с приятным, чуть горьковатым вкусом с гармоничной структурой и отличным балансом.

Аромат

Вино отличается пряным букетом с тонами бальзамических трав, оттененных ароматом зеленого банана.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой.

Интересные факты

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе — в ее составе в прошлом строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в 12 веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в районе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.

Семья Спинола владеет замком Tassarolo в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, который прекрасно сочетает семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кастелло ди Тассароло, Гави, 2012, 375 мл, цена Castello di Tassarolo, Gavi Tassarolo DOCG, 2012, 375 мл — 1 312 руб.. Производитель вина Кастелло ди Тассароло.