Вино Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Joven, Bierzo DO, 2013

в57591"Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 825 руб. в наличии 777 руб.
8.3
Рейтинг WineStyle:
4
Рейтинги и награды:
RP 90
5 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Castro-Ventosa-El-Castro-de-Valtuille-Joven-Bierzo-DO-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина насыщенный темно-бордовый цвет с пурпурными бликами.

Вкус

В округлом вкусе вина доминируют тона лесных ягод, раскрывающиеся на фоне мягкой текстуры. Гармоничная кислотность удачно контрастирует со сладковатыми оттенками черных фруктов и нотками пряностей. Продолжительное, свежее послевкусие.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с акцентами спелых фруктов, сочными нотками ягод: смородины, ежевики и черники и пикантными штрихами специй.

Гастрономические сочетания

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

Интересные факты

Вино "El Castro de Valtuille" Joven создают из сорта Менсия, широко распространенного в северо-западной части Испании, в регионе Бьерсо. Одной из главных вкусовых характеристик этого сорта является свежесть. Поэтому свежий, слегка пряный и чистый вкус вина полностью оправдывает свое название — молодое вино (в переводе с испанского "joven" означает "молодой"). Сбор урожая начинается вначале сентября и длится около месяца. Винификация осуществляется традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен идеально дополнит макароны с сыром, колбасные изделия, жареное или тушеное мясо.

Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппелласьоне. Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж. 

 
В нашем магазине вы можете купить вино "Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен, 2013, цена Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Joven, Bierzo DO, 2013 — 825 руб.. Производитель вина Кастро Вентоза.