Вино Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Joven, Bierzo DO, 2015

в74530"Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
6.7
Рейтинг WineStyle:
7
Рейтинги и награды:
WS 85
RP 90
5 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о покупке Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Joven, Bierzo DO, 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина — мощный, насыщенный, с изысканными тонами спелых фруктов, утонченной кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

Аромат

У вина яркий, многогранный аромат, в котором преобладают акценты черных фруктов и ягодные акценты, украшенные изящными нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

Интересные факты

Вино "El Castro de Valtuille" Joven создают из сорта Менсия, широко распространенного в северо-западной части Испании, в регионе Бьерсо. Одной из главных вкусовых характеристик этого сорта является свежесть. Поэтому свежий, слегка пряный и чистый вкус вина полностью оправдывает свое название — молодое вино (в переводе с испанского "joven" означает "молодой"). Сбор урожая начинается вначале сентября и длится около месяца. Винификация осуществляется традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен идеально дополнит макароны с сыром, колбасные изделия, жареное или тушеное мясо.

Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппелласьоне. Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж. 

 

В нашем магазине вы можете купить вино "Эль Кастро де Вальтуилле" Ховен, 2015, цена Castro Ventosa, "El Castro de Valtuille" Joven, Bierzo DO, 2015 — 825 руб.. Производитель вина Кастро Вентоза.