Вино Cavallotto, Pinot Langhe Bianco DOC "Bricco Boschis", 2011

в23588Пино Ланге "Брикко Боски", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-жёлтого цвета с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает свежим минеральным вкусом с нотками тропических фруктов и хорошей структурой.

Аромат

Вино имеет живой аромат с нотами тропических фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и разными легкими блюдами, рыбой, моллюсками и сырами.

Интересные факты

Pinot Langhe "Bricco Boschis" является одним из немногих белых вин в Пьемонте, для производства которого используется красный виноград. Ферментация винограда проходит в стальных резервуарах в течение 20-30 дней при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях с ежедневным баттонажем в течение 9-12 месяцев и еще 3 месяца в бутылках.

На периферии городка Кастильоне Фаллетто, в центре региона Бароло, венчающего холм Брикко Боскис, расположена Tenuta Vitivinicola Cavallotto, площадью 25 гектаров, на 23 из которых расположены виноградники. Поместье Каваллотто принадлежит этой семье уже на протяжении 5 поколений, и в 1948 году братья Оливио и Глидо, получившие в наследство поместье своих предков — деда Джакомо, отца Джузеппе и дяди Марчелло, стали первыми в этой области, кто посвятил себя производству и торговле винами. Они начали делать вина исключительно из винограда с собственных виноградников. Дети Оливио — Лаура, Джузеппе и Альфио продолжают заниматься производством вин категории DOC и DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piedmonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe. Эти сорта выращены здесь благодаря многовековым сельским «традициям» и вековому опыту в виноградарстве. Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пино Ланге "Брикко Боски", 2011, цена Cavallotto, Pinot Langhe Bianco DOC "Bricco Boschis", 2011 — 1 533 руб.. Производитель вина Каваллотто.