Вино Cave de Ribeauville, Gewurztraminer "Vendanges Manuelles", Alsace AOC, 2012

в39391Кав де Рибовиль, Гевюрцтраминер "Венданж Манюэль", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, округлый, с нотами спелых тропических фруктов и специй, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Яркий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами персика, ананаса и личи, дополненными нюансами имбиря, цукатов и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару фуа-гра, десертам с тропическими фруктами, пряным блюдам азиатской кухни и ароматным сырам, таким как Рокфор и Мюнстер.

Интересные факты

Gewurztraminer "Vendanges Manuelles" — белое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивают на знаменитом геологическом разломе Ribeauville. "Vendanges Manuelles" (сокращенно "VM") в переводе с французского означает "ручной сбор". Урожай собирают только вручную, затем виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. Гевюрцтраминер "ВМ" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб в полной мере раскрыть аромат и вкус этого замечательного вина.

О производителе

Когда в 1871 году Германия аннексировала Эльзас, виноградники Рибовилля, отрезанные от Франции, были забыты. Группа виноделов решила основать кооператив "Rappoltsweiler Winzerverein", работающий по принципам немецкого социолога Фредерика Райффайзена. Каждый винодел поставлял свой урожай на винодельню и за это получал достойную оплату. Опытные мастера занимались производством вина, административный отдел контролировал продажи и производство, а отдел продаж искал покупателей. После реструктуризации в 1895 году был основан кооператив "Cave de Ribeauville", который считается одним из старейших кооперативов Франции.

На сегодняшний день "Кав де Рибовиль" поставляет свою продукцию в 33 страны мира. Для производства вин используется виноград только собственного производства, который выращивается на участках общей площадью 265 га. Каждый член кооператива относится к производству вина с особой ответственностью и трепетом. "Кав де Рибовилль" в течение многих лет сотрудничает с художниками. Для создания иллюстраций к лимитированному тиражу подарочных упаковок регулярно приглашаются несколько авторов.

В нашем магазине вы можете купить вино Кав де Рибовиль, Гевюрцтраминер "Венданж Манюэль", 2012, цена Cave de Ribeauville, Gewurztraminer "Vendanges Manuelles", Alsace AOC, 2012 — 1 706 руб.. Производитель вина Кав де Рибовиль.