Игристое вино Cavicchioli, Prosecco DOC Brut

в40446Кавиккьоли, Просекко Брют
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, нежный, с хорошим балансом и ароматным послевкусием.

Аромат

Вино с интенсивным ароматом цукатов и сладких цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, а также морепродуктами и рыбой.

Интересные факты

Вино Cavicchioli, Prosecco DOC Brut производится из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо, в северной части Италии. Лозы произрастают на равнинной плодородной местности с теплым климатом. Ягоды тщательно отбираются и подвергаются винификации на кожице при температуре 8-10°C в течение 12 часов. Ферментация по методу Шарма проходит в течение 15-24 дней при температуре 12-14°С. Просекко Брют пьется молодым, отлично в качестве аперитива.

История хозяйства Кавиккьоли началась в 1928 году, когда Умберто Кавиккьоли, который выращивал и продавал свой виноград, решил начать собственное производство вин. Он превратил мастерскую в подвалы и начал обработку своего Lambrusco di Sorbara для производства самых престижных вин. Это превосходное вино до сих пор изготавливается и продается под весьма символичным названием "Tradizione". С тех самых пор опыт семьи и страсть к виноделию передавалась от отца к сыну, из поколения в поколение. Сегодня компания является ключевой в местной экономике. Несмотря на то, что методы виноделия используются далеко не те, что раньше, характер вин остался неизменным — с тем же прекрасным перляжем и вкусовыми характеристиками, в которых находит отражение местный терруар.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Кавиккьоли, Просекко Брют, цена Cavicchioli, Prosecco DOC Brut — 1 124 руб.. Производитель игристого вина Кавиккьоли 1928.