Вино Caymus, Special Selection Cabernet Sauvignon, 2010

Кеймус, Спешл Селекшн Каберне Совиньон, 2010

Добавить в список избранного
18 749 руб.
Есть на складе
  • Гарантия качества
  • Сертификат:
  • certificate
  • Возможна оплата по безналичному расчету, цены включают НДС
  • Возможна оплата банковскими картами:
  • visa&mastercard
Другие винтажи и объемы:

Отзывы о продукте

Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

ЦветВино насыщенного и блестящего рубинового цвета.

ВкусВо вкусе вина превалируют оттенки коричневых специй, сигар, чернослива, которые продолжаются в долгом бархатном послевкусии. Также в букете присутствуют мелкозернистые танины, которые хорошо сбалансированы с нотами спелой ежевики и смородины, дубовыми нюансами и тщательно выверенной кислотностью.

Аромат В аромате вина начальные ноты темных фруктов, ежевики и смородины переплетаются с оттенками аниса, солодки и нежными сливочными нюансами.

Гастрономические сочетанияВино идеально подходит к блюдам изысканной и праздничной кухни. Превосходно сочетается с курицей на гриле, утиной грудкой в клюквенном соусе, каре ягненка в обрамлении сезонных овощей на гриле, изысканными французскими блюдами, нежнейшим мраморным мясом со спаржей на пару.

Интересные факты

Я присутствовал на слепой дегустации Спешл Селекшн 1994 и французского Бордо в Клубе Винтер,
где победителем оказалось наше вино и должен признаться, это не может не радовать
!
Чак Вагнер

Вина Special Selection — самые престижные среди остальных линеек вин винодельческого хозяйства Кеймус. Они производятся только в лучшие урожайные годы. Вина Спешл Селекшн проходят все стадии производства под личным контролем владельца винодельни — Чака Вагнера. Компания Caymus гордится тем, что выпускает вина высочайшего качества, которые при этом можно пить как молодыми, так и зрелыми.
2010 год был сложным для выращивания достойного урожая. Холодная весенняя и летняя погода и раннее начало осенних дождей привели к тому, что процесс вегетации проходил при пониженной температуре. Поэтому для Special Selection Cabernet Sauvignon, 2010 виноград отбирали с посадок винограда на таком уровне, где они получили достаточное количество тепла. Мастерам-виноделам пришлось приложить немало усилий, чтобы создать это элегантное, яркое фруктовое вино с хорошим уровнем кислотности и танинности.

Винный дом Кеймус Виньярдс в 1972 году основали Чарльз Ф. Вагнер, Лорна Белл Глос и их сын — Чарльз Дж. (Чак) Вагнер. Название Дома появилось благодаря местной истории, согласно которой, в 19 веке местность Резерфорда (семейные владения Вагнеров), была исконно мексиканской землей, которая называлась "Ранчо Кеймус". В год основания, из урожая этого же года создается первый Каберне Совиньон, а из урожая 1975 года — первый Спешл Селекшн. В настоящее время во владениях Кеймус — более 60 акров виноградников Каберне Совиньона, а также несколько других виноградников, которые простираются от подножия Долины Напы до склонов гор. Виноградники возделываются согласно специфическим потребностям почвы, климатических особенностей, экспозиции. Применяется тактика прореживания виноградных лоз в множественные ряды, это делается для получения вин с хорошей структурой, плотностью, насыщенным темным цветом и богатым ароматом.

В 1984 Чак Вагнер становится виноделом Дома и принимает бразды единоличного правления Кеймусом. Вина Дома Кеймус завоевывают престижные звания и награды. В 1989 году, вино Спешл Селекшн 1984 обошло 6000 других образцов и стало "Вином Года" по версии журнала Wine Spectator. В 1994 году, Спешл Cелекшн 1990 снова побеждает в этой номинации. В 2001 году Чак Вагнер вместе со своим отцом был избран в "Галерею Славы" журнала Wine Spectator. 2006 год стал юбилейным для семьи Вагнеров — 100 лет возделывания земель Долины.
Чак Вагнер, получивший в 2007 году номинацию за достижения и вклад в развитие виноделия — "Заслуги в виноделии", по сей день продолжает трудиться в Кеймус Виньярдс, создавая великолепные вина.

Характеристики

Глубина цветанасыщенное

Тело/Насыщенностьполнотелое

Температура сервировки:16-18°C

Сайт производителя:http://www.caymus.com/

В нашем магазине вы можете купить вино Кеймус, Спешл Селекшн Каберне Совиньон, 2010, цена Caymus, Special Selection Cabernet Sauvignon, 2010 — 18 749 руб.. Производитель вина Кеймус.
Caymus, Special Selection Cabernet Sauvignon, 2010

Показать продукт знакомым в социальной сети

Один день из жизни WineStyle
Один день из жизни WineStyle (ФОТО)
Подробнее
Фотоотчет дегустации от 24 апреля
Фотоотчет дегустации от 24 апреля
Подробнее
Сомелье
Консультации по телефону

Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Звоните

(495) 988-45-58
X

Заказать звонок

Как только кто-то из менеджеров освободится, перезвонит Вам в указанное время
Удобное время C ДО


или

Закажите звонок
Регистрация нового пользователя
Фамилия
NameОбязательно для заполнения
Отчество
E-mailОбязательно для заполнения
Пароль
 
Показать пароль
Регистрация
Согласен на получение информации по скидкам и акциям
Вход в личный кабинет
Для этого действия необходима авторизация
E-mail
Пароль
 
Показать пароль
Восстановить пароль
Регистрация
Восстановление пароля
Введите Ваш E-mail, на который мы отправим Вам письмо
Восстановить пароль
Пожалуйста, подождите..
Проверка статуса заявки
 
Заказ № :
18+ Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
Раздел находится в разработке
Личный кабинет
Вход / Регистрация
(495) 988-45-58
пн-пт с 09:00 до 20:00
сб,вс с 10:00 до 18:00 В связи с высокой загрузкой обработка заказов
может занять до нескольких часов
img
x
Продолжить покупки
товар добавлен в корзину
Оформить заявку