Вино Cellers Can Blau, Can Blau Montsant DO

в41390Кан Блау Монсан
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет темно-фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус вина яркий, приятный, сухой со средними танинами и нотками черных фруктов, мяты и минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат

Аромат вина интенсивный с нотками ежевики и вишни, которые гармонично переплетаются с нюансами солодки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к блюдам из баранины с тимьяном и розмарином, мясным блюдам и мягким сырам.

Интересные факты

Cellers Can Blau, Can Blau Montsant DO — красное сухое вино, для получения которого виноград собирают после полного вызревания, сортируют и винифицируют каждый сорт отдельно. Затем происходит процесс ферментации и выдержки. Выдерживают вино на протяжении 9 месяцев в дубовых баррелях из американского и французского дуба.

Производителем вина является компания Сellers Сan Blau, история которой началась в 2003 г., когда семья Гиль Вера решила основать с Виктором Родригесом винодельню. Вина в компании производятся под руководством Нурии Саррос. Для их изготовления используется виноград выращенный в регионе Montsant, недалеко от Приората.

Монсант стал винным регионом только в 2001 г. Однако здесь ягоды выращивают с давних времен, именно здесь произрастают самые старые лозы сортов Сира. Причем многие ценители отдают предпочтение винам Монсант перед винами Приорат благодаря поразительной минеральности и богатству вкуса, а также более доступной стоимости.

В Монсант преобладают горные подпочвы из сланца и гранита.  

О производителе

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как:
— Bodegas Atalaya;
— Bodegas Ateca;
— Bodegas El Nido;
— Bodegas y Vinedos Shaya;
— Bodegas y Vinedos Triton;
— Cellers Can Blau;
— Orowines Spanish DO's;
— Bodegas Juan Gil.

Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio". 
Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кан Блау Монсан, цена Cellers Can Blau, Can Blau Montsant DO — 1 044 руб.. Производитель вина Хиль Фэмили Эстейтс.