Вино Ceralti, "Alfeo", Bolgheri Rosso DOC 2008

в16628"Алфео", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина мягкий и плюшевый, с преобладающими тонами спелых фруктов и оттенками травы и обожженного дерева.

Аромат

Аромат вина насыщен оттенками свежескошенной травы, кофейных бобов, табака и доминирующих нот вишни.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сырам и мясным блюдам.

Интересные факты

Вино "Alfeo", 2008 создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, собранного и отсортированного специалистами хозяйства Ceralti вручную. Процесс производства начинается с помещения сырья на 18 дней в особые цистерны для мацерации при контролируемой температуре. Применяемые в дальнейшем в хозяйстве Чералти методы выдержки вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще год в бутылках дарят красному сухому вину "Alfeo" запоминающийся пряный фруктовый аромат и потрясающий структурированный вкус.

Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Вальтер и Якопо Алфео. Молодой доктор Якопо Алфео ведет бизнес с настоящей страстью, его главное желание — далее создавать вино, способное наиболее ярко выражать в себе характеристики винограда каждого сорта. Виноградники Чералти в регионе Болгери периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Компания охватывает виноградники в различных почвенно-климатических условиях, что дает возможность успешно выращивать различные сорта винограда. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментарное виноделие, а винификация проходит с применением самых современных технологий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Алфео", 2008, цена Ceralti, "Alfeo", Bolgheri Rosso DOC 2008 — 4 010 руб.. Производитель вина Чералти.