Вино Cesconi, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2012

в64940Ческони, Пино Гриджио, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует яркий, многослойный вкус с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает щедрым, насыщенным ароматом, сотканным из нот груши, персика и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами. Рекомендуется подавать достаточно охлажденным.

Интересные факты

Cesconi, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках на холмах Prabi и Pressano. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет, плотность посадки — от 3000 до 7000 лоз/га. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды подвергаются измельчению и прессованию при отсутствии кислорода.Ферментация сусла проходит частично в резервуарах из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках. В мае следующего года вино бутилируется.

О производителе

Винный дом Ческони берет свое начало с 1751 года, того времени, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Но трудолюбие, удачные урожаи, благоприятные знаки, все это помогло дому Ческони со временем занять свое место. Новое поколение семьи с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis и Доломиты, которые обращены к солнцу и обвеваются ветрами с озера Гарда. При этом новое поколение Ческони не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.
Основная часть виноградников взращивается на землях Valle dei Laghi и находится под влиянием озера Гарда. Другая же часть, растет поблизости от винодельни и, благодаря символу Тренто (гора Paganella), обладает своим особым микроклиматом.
В итоге, эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка, требуют к себе кардинально отличных подходов, но в то же время, создают возможности для производства вин так не похожих одно на другое. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов, возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, находящихся в стороне, где лозы произрастают на почвах, состоящих из глины, ила и песка принесенный Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин-долгожителей.
Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони со всей любовью к делу использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ческони, Пино Гриджио, 2012, цена Cesconi, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2012 — 1 705 руб.. Производитель вина Ческони.