Вино Chablis Premier Cru Montmains AOC 2009

в6920Шабли Премьер Крю Монмен
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 194 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
ST 91
39 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chablis-Premier-Cru-Montmains-AOC-2013-375.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенно-желтый цвет вина с легким зеленоватым оттенком, который образуется благодаря шардоне.

Вкус

Безупречный, яркий вкус вина, который обладает прекрасной структурой в сочетании с нотками цитрусов, спаржи, артишока, а также легкими морскими оттенками.

Аромат

Букет из аромата белых цветов, фруктов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к кухне с морской тематикой — устрицы, рыбные блюда, а также широкая гамма морепродуктов.

Интересные факты

Chablis Premier Cru Montmains прекрасно подойдет в качестве аперитива. Вино изготавливают из винограда сорта Шардоне, который для производства этого вина собирают вручную. Шабли Премьер Крю Монмен — это настоящее Бургундское шардоне — легкое и свежее, которое выражает цветочные ароматы и минеральные нотки. Потенциал выдержки вина 3-8 лет. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 6-8С, т.к. именно при таких температурах проявятся все краски этого прекрасного напитка, даря истинное наслаждение. Лучшими для подачи вина станут бокалы в виде тюльпана на тонкой длинной ножке. Потенциал выдержки вина: от 3 до 8 лет, в великие годы до 12 лет.

 

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который начиная с 1957 года расширял владения, приобретал виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шабли Премьер Крю Монмен, цена Chablis Premier Cru Montmains AOC 2009 — 3 194 руб.. Производитель вина Жозеф Друэн.