Вино Chacra "Cincuenta y Cinco" 2009

в8718Чакра Синкуента и Синко, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
5 396 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
ST 90
WE 91
18 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2009 5 396 руб
3 Оценки
2014 5 996 руб
1 Оценка
2007 4 031 руб
2 Оценки
2008 2 653 руб
3 Оценки
2010 3 790 руб
2 Оценки
2011 5 996 руб
5 Оценок
2012 6 997 руб
2 Оценки
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Chacra "Cincuenta y Cinco" 2009

Дегустационные заметки

Цвет

Чакра Синкуента и Синко — вино тёмно-рубинового цвета.

Вкус

У вина Чакра Синкуента и Синко 2009 насыщенный фруктовый вкус с нотками минералов. Выдержка в дубовых бочках придает приятную сложность и мягкость. Средняя кислотность и долгое послевкусие.

Аромат

Вино с ароматом спелых сладких ягод земляники, цветочными нотками и ароматом минералов.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле.

Интересные факты

Виноград для производства винтажа 2009 года собирался вручную, исключительно в утренние часы, начиная с 7 марта. Ягоды собирались в маленькие ящики, вмещающие лишь 9 килограмм винограда каждый. Это более трудоёмкий процесс, нежели использование больших контейнеров, но он позволяет ягодам, находящимся внизу, оставаться в целости. Охлаждение винограда по пути на винный завод позволяет сохранить его свежесть и полезные свойства. Затем виноград проходит первичную ферментацию в больших 200-литровых бочках. Выдерживалось вино Чакра Синкуента и Синко в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Ни один из этапов процесса производства вина не механизирован. В результате получилось 100%-ное натурное, нефильтрованное вино.

 

Маркиз Пьеро Инчиса делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания пино нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо выпускает отдельное вино с каждого из них.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 15-17°С
  • Сайт производителя: http://www.bodegachacra.com/

Метки

В нашем магазине вы можете купить вино Чакра Синкуента и Синко, цена Chacra "Cincuenta y Cinco" 2009 — 5 396 руб.. Производитель вина Чакра.