Вино "Chai de Bordes" Blanc, Bordeaux AOC, 2014, 375 мл

в65467"Ше де Борд" Белое, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого бледно-зеленоватого цвета.

Вкус

Чистый, нежный вкус вина заявляет о себе постепенно усиливающейся хрустящей кислотностью. В послевкусии остаются ноты самшита, зеленых яблок, цветов акации и жимолости.

Аромат

Свежий, по-настоящему весенний аромат вина богат оттенками листьев черной смородины, грейпфрута, зеленого яблока и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, а также с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Интересные факты

"Chai de Bordes" Blanc, 2014 готово продемонстрировать всем, что хорошее качество не обязательно связано с высокой ценой. Оно создается из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, тщательно отобранного в результате многих дегустаций и сравнений органолептических характеристик урожая с разных виноградников. Сорта винифицируют отдельно, а их брожение проходит при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть вкуса. После ферментации вино выдерживается в течение нескольких недель на осадке, купажируется и бутилируется.

Хозяйство Ше де Борд принадлежит дому Cheval Quancard с 1948 года. В 1975 году хозяйство прошло модернизацию. Его виноградники расположены в основном в Сен-Винсент-де-Поль, в 17 км от Бордо, близ реки Дордонь. Почвы состоят в основном из глины и известняка. Ше де Борд предлагает красные, белые и розовые вина, отличающиеся постоянным завидным качеством.

Cheval Quancard — компания, основанная в 1844 году человеком по имени Пьер Канкар, обладающим пытливостью и стремлением осваивать и изучать новое. Именно эти качества впоследствии стали некой "философской нитью" компании. Об этом свидетельствует совершенное Пьером спонтанное конное путешествие вдоль Жиронды с целью исследования работы окрестных виноделен.
Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца эти качества. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. На сегодняшний день компанией "Cheval Quancard" управляет внук Эжена — Роланд.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ше де Борд" Белое, 2014, 375 мл, цена "Chai de Bordes" Blanc, Bordeaux AOC, 2014, 375 мл — 736 руб.. Производитель вина Шеваль Канкар.