Вино Chakana, Chardonnay

в27665Чакана, Шардонне
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина легкий, сбалансированный, маслянистый и устойчивый, с нотами ванили и тропических фруктов в послевкусии.

Аромат

Вино с интенсивным ароматом, наполненным тонами зеленого яблока, банана, ананаса и сливочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару к рыбным блюдам, белому мясу, омарам, голубому и козьему сыру.

Интересные факты

Chakana, Chardonnay — легкое белое вино из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках лучшего винного региона Аргентины — Мендоса. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат позволяет получать урожай винограда высокого качества. Виноград собирается вручную в степени полной зрелости. Мацерация длится в течение 2 часов, ферментация на отобранных дрожжах при контролируемой температуре 14-18°C проходит в деревянных баррелях. Частично (30%) проводится яблочно-молочное брожение.

Винодельческое хозяйство Chakana основано в 2002 году аргентинцем с итальянскими корнями Хуаном Пелицатти. Решив посвятить себя виноделию, он купил земельные участки в Мендосе, в зоне Лухан де Куйо, где посадил виноградные лозы и построил свою винодельню. Главным успехом его вин является терруар. Виноградники расположены в предгорьях Анд. Прохладные вечера обеспечивают медленное созревание винограда, что и является главным условием получения отличного баланса и глубины вкуса будущих вин. Помощь главного винодела хозяйства Chakana — итальянского энолога Альберто Антонини — также является секретом успеха прекрасных вин. Высота участков, которые принадлежат Хуану Пелицатти, в среднем составляет 1060 метров. Основными сортами винограда являются Мальбек, Бонарда, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Сира, Торронтес, Вионье и Шардонне. Для каждого сорта винограда подбирается земельный участок с самым подходящим типом почв. Жаркое солнце, большие перепады между ночными и дневными температурами и каменистые почвы позволяют производить вина высокого качества. Вина хозяйства Чакана обладают прекрасной глубиной и насыщенным цветом, ярким ароматом и запоминающимся вкусом.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Чакана, Шардонне, цена Chakana, Chardonnay — 199 руб.. Производитель вина Чакана.