Шампанское Champagnes Gonet-Medeville, "Cuvee Theophile" Extra Brut, 2006

в68132Шампань Гоне-Медвиль, "Кюве Теофиль" Экстра Брют, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 91
3 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с деликатными пузырьками, образующими стойкий перляж.

Вкус

Энергичное, насыщенное вино высшей степени элегантности, вкус которого поражает ощущением чистоты. Нежное кремовое послевкусие имеет хорошую длину.

Аромат

Аромат вина немного сдержан на первых порах, но в нем сразу же угадываются тона цитрусовых фруктов и сдобных булочек, которые дополняются восхитительными цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино предназначено для торжественных событий и праздников, подается в качестве аперитива, к легким закускам, паштетам, легким блюдам изысканной кухни.

Интересные факты

"Cuvee Theophile" является наивысшим выражением мастерства и профессионализма виноделов компании Champagnes Gonet-Medeville. Низкая урожайность, поддерживаемая в терруарах Ambonnay и Le Mesnil-sur-Oger, позволила получить вино изумительной выразительности,купаж которого состоит из двух сортов винограда: Пино Нуар и Шардоне. Ферментация проводится в ранее использовавшихся бочках в течение 7 месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы подчеркнуть чистоту выражения сортовых ароматов. После дегоржажа шампанское находится в погребах не менее 12 месяцев. Всего в год выпускается около 3000 бутылок "Кюве Теофиль".

О производителе

Биография винного хозяйства Champagnes Gonet-Medeville не может похвастаться долгой и богатой историей, так как основано оно было в 2000 году. Винодельня входит в состав большой компании Винобль Гоне-Медвиль, которая также владеет рядом Шато: Chateau Gilette, Chateau les Justices и др. Его создатели, Ксавье Гоне и Жюли Медвиль, оба являются наследниками известных во Франции семей, занимавшихся виноделием. Ксаьве — сын Филиппа и Дениз Гоне, известных виноделов Шампани, а Жюли — наследница семьи Медвиль, прославившейся винами Сотерн далеко за пределы Франции. Поженившись в 1997 году, молодые люди начинают работать на винодельне, принадлежавшей родителям Жюли — Кристиан и Андре Медевиль.

Винное хозяйство Medeville на тот момент уже было довольно популярным и успешным, являясь продолжателем традиций, заложенных еще прапрадедом Жюли, Нома Медевилем. В 2000 году, окончательно покинув свою семью и ее хозяйство, Ксавье Гоне решает работать вместе с женой и создает собственную винодельню в Бессель (Шампань). Четырьмя годами позже родители Жюли передают управление своим хозяйством в руки дочери, и таким образом молодое хозяйство Gonet-Medeville становится продолжателем традиций давней винодельческой компании.

Сегодня поместье Гоне-Медевиль насчитывает 12 га виноградников в 8 коммунах, среди которых 3 имеют статус Гран Крю и еще 5 — Премье Крю. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шампань Гоне-Медвиль, "Кюве Теофиль" Экстра Брют, 2006, цена Champagnes Gonet-Medeville, "Cuvee Theophile" Extra Brut, 2006 — 12 012 руб.. Производитель вина Шампань Гоне-Медвиль.