Вино Chapel Peak Sauvignon Blanc Marlborough 2012

в37071Шапель Пик Совиньон блан Мальборо 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 889 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 87
3 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chapel-Peak-Sauvignon-Blanc-Marlborough-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино цвета бледной соломы с золотистыми отблесками.

Вкус

Прекрасно сбалансированное вино отличается упругой текстурой и тонким, интенсивным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью, тонами спелых желтых фруктов и нюансами минералов. В приятном послевкусии присутствуют интонации цедры лайма.

Аромат

В элегантном букете вина ароматы крыжовника переплетаются с нотками цитрусовых фруктов, болгарского перца и тимьяна.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами. Его подают к белому мясу птицы, утке под апельсиновым соусом, вегетарианским блюдам и козьим сырам.

Интересные факты

Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда, один из них — это Sauvignon Blanc. Вина из этого сорта винограда получаются удивительно ароматными, наполненными волнующими тонами экзотических фруктов. Совиньон Блан выращивается на холмах в самом сердце Мальборо на глинистых почвах. Процесс винификации состоит из традиционной ферментации в нейтральных емкостях при контролируемых температурах и непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

В нашем магазине вы можете купить вино Шапель Пик Совиньон блан Мальборо 2012, цена Chapel Peak Sauvignon Blanc Marlborough 2012 — 1 889 руб.. Производитель вина Шапель Пик.