Вино Chapel Peak, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2014

в49203Шапель Пик, Совиньон Блан, Мальборо, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
4 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется сверкающим бледно-соломенным цветом.

Вкус

Во вкусе вина улавливается легкая, хрустящая кислинка и привлекательные цитрусовые нотки (особенно, тона цедры лайма). Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует тонами спелого крыжовника и цитрусовых фруктов, которые дополнены нюансами свежих трав.

Гастрономические сочетания

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

Интересные факты

Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда, один из них — это Sauvignon Blanc. Вина из этого сорта винограда получаются удивительно ароматными, наполненными волнующими тонами экзотических фруктов. Совиньон Блан выращивается на холмах в самом сердце Мальборо на глинистых почвах. Процесс винификации состоит из традиционной ферментации в нейтральных емкостях при контролируемых температурах и непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

В нашем магазине вы можете купить вино Шапель Пик, Совиньон Блан, Мальборо, 2014, цена Chapel Peak, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2014 — 2 493 руб.. Производитель вина Шапель Пик.