Вино Charles Thomas, Pouilly-Fuisse AOC, 2012

в33738Шарль Тома, Пуйи-Фюисе, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, мягкий, элегантный, с фруктовыми нотками и минеральным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим ароматом с нотами груши, печеного яблока, лимона и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из белого мяса, морепродуктам в сливочном соусе и холодным закускам.

Интересные факты

Вино Charles Thomas, Pouilly-Fuisse производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках региона Маконе на юге Бургундии. Слово Fuisse происходит предположительно от немецкого faite ("верхний"). Виноградники посажены на холмах на известняковых почвах, богатых глиной, с гранитной подпочвой. Винтаж 2012 года — мягкое и элегантное фруктовое вино с живым ароматом и легкими минеральными нотками в длительном послевкусии.

История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине 20 века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместий и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии.
Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домен Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 11-14°C
В нашем магазине вы можете купить вино Шарль Тома, Пуйи-Фюисе, 2012, цена Charles Thomas, Pouilly-Fuisse AOC, 2012 — 1 908 руб.. Производитель вина Шарль Тома.