Вино Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC "Les Ruchottes" 2007

в6046Шассань-Монраше Премьер Крю ле Рюшот
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 7 388 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
BH 91
ST 93
62 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Chassagne-Montrachet-1-er-Cru-AOC-Les-Ruchottes-2004.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-желтого палевого цвета.

Вкус

Вино легкое, но ближе к среднетелому, сочное. Вкус насыщенный с преобладанием нотки лимонных леденцов.

Аромат

Вино раскрывает ароматы специй, хлебных тостов, белых цветов, в том числе жимолости с ярким минеральным оттенком.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, возможно со сливочным соусом, к сырам.

Интересные факты

Известный французский домен Рамоне был создан в 1930-х годах одним из величайших винных гениев региона Бургундия, легендарным виноделом Пьером Рамоне. Именно в это время он приобрел свой первый виноградник в Chassagne-Montrachet, и уже в 1938 году на винной выставке в Боне его вина не остались незамеченными.

В 1984 году, после смерти Пьера, управление доменом перешло к его внукам, Ноэль и Жан-Клод сохранили превосходное качество продукции поместья на должном уровне.

В настоящее время домен Рамоне – один из лучших доменов в Бургундии, признанный мастер в производстве бургундских вин, олицетворяющий в числе других достоинств лучшее в Бургундии Шардоне. За винами из коллекции Рамоне идет настоящая охота: каждый коллекционер вин стремится их заполучить, даже за очень высокую цену.

 

Белые вина Рамоне имеют настолько насыщенную фруктовость, что кажутся смолистыми. Это вина с исключительным особым характером, полнотелые, с длительным послевкусием, богатые, крепкие и концентрированные. Вино Шассань-Монраше Премьер Крю ле Рюшот в полной мере демонстрирует все особенности терруара. Ферментация вина начинается в емкостях и продолжается в дубовых бочках (из которых одна треть бочек новые) при контролируемой температуре 20-25C. Далее вино выдерживается на осадке, как можно дольше времени проходит перед первым снятием. Второе снятие с осадка происходит только через 12-15 месяцев. Далее выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (33% из них сделано из нового дуба).

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 14°С

Метки

В нашем магазине вы можете купить вино Шассань-Монраше Премьер Крю ле Рюшот, цена Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC "Les Ruchottes" 2007 — 7 388 руб.. Производитель вина Домен Рамоне.