Вино Chateau Beausejour, Montagne-Saint-Emilion AOC, 2007

в21550Шато Босежур, Монтань Сент Эмильон АОС, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, бархатистым, тающим вкусом с насыщенными фруктовыми нотами в основе. Полный и динамичный, он переходит к гладким танинам и радует своей прекрасной текстурой.

Аромат

Вино обладает чистым фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из свиной вырезки, а также из рыбы (морской черт с беконом).

Интересные факты

В ознаменование возрождения виноградников поместья, владельцами, Патрисией и Пьером, и известным винным консультантом Стефаном Деренкуртом было произведено вино из урожая собранного с лучших участков одного из виноградников Шато Босежур — Clos de l'Eglise (средний возраст лоз 45 лет). Вино в последствии получило название по имени поместья — "Chateau Beausejour".

Шато Босежур
было построено в 1851 году семьей Лапорт, славившейся своей деятельностью по продаже вина, владеющей несколькими имениями и виноградником в провинции Бордо. Большей частью они занимались покупкой и выдержкой знаменитых бордоских и помрольских вин. В 1994 года поместье было перекуплено группой инвесторов, за маркетинг вина отвечала компания GERMAIN. Нынешние владельцы, супруги Bernauld, вступили в собственность лишь в 2004 году. Сразу же им на помощь пришел Стефан Деренкурт и его команда, они помогли грамотно восстановить виноградники и активно консультировали в процессе производстве первых винтажей. Коллективными усилиями удалось добиться успеха: винтаж 2005 года был тепло принят критиками и даже попал в рейтинг «100 лучших вин региона Бордо» по мнению Гэвина Quinney.

Шато Босежур
расположено на склоне холма, на берегу реки Дордонь, в 4 километрах от города Сент-Эмильон. Владения включают в себя замок и виноградники, простирающиеся от церкви Сен-Мартен (строение 12 века в романском стиле, расположившееся в самом центре деревни Монтань) до пять мельниц Calon – две из которых отреставрированы и находятся в рабочем состоянии.

Разные части виноградника, получившие имена Paradis, Clos de l'Eglise, Clos 1901, Moulin, Caillou, сочетают в себе все преимущества расположения выше уровня моря. Почва на 20-50 сантиметров состоит из глинисто-меловой породы на известняковом основании. Камни из известняковых карьеров этого региона были ранее использованы при строительстве городов – Бордо и Либурна. Теперь же особенности местной почвы позволяют в течение лета капля за каплей давать виноградным лозам такую нужную и важную влагу. Участки, расположенные на южном и юго-западном склонах холма, помимо дренажа получают еще и необходимое для созревания винограда солнце. Все угодья отлично проветриваются (об этом свидетельствует и большое количество ветряных мельниц в округе). Это позволяет не допустить перегрева винограда на лозах и помогает дождаться оптимальной зрелости урожая.

Выдающийся возраст лоз, высаженных в начале (1901 и 1902 годы) и середине (1934 и 1946 годы) прошлого века, а также отличные характеристики местной почвы – позволяют виноделам производить высококачественные вина с потрясающим потенциалом старения. Принципы и традиции виноделия Шато Босежур были изложены при производстве винтажа 2005 года Стефаном Деренонкуртом, известным винным консультантом.

Вина Шато Босежур стали достойными представителями бордоских вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Босежур, Монтань Сент Эмильон АОС, 2007, цена Chateau Beausejour, Montagne-Saint-Emilion AOC, 2007 — 1 376 руб.. Производитель вина Шато Босежур.